Sedang mencari inspirasi resep opor ayam kampung halaman yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam kampung halaman yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam kampung halaman, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan opor ayam kampung halaman enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Memasak resep opor ayam memang nggak perlu menunggu hari raya, pada hari biasa pun kamu bisa membuatnya lho. Nah, ada empat resep opor ayam yang gampang dibuat untuk siapa saja termasuk anak kosan sebagai pelepas rindu pada kampung halaman. Cara Membuat opor Ayam, Tips Memasak Opor Ayam Kampung untuk Lebaran - Opor Ayam jadi hidangan wajib yang harus ada saat merayakan Idul Fitri.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah opor ayam kampung halaman yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Opor Ayam Kampung Halaman memakai 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Opor Ayam Kampung Halaman:
- Gunakan 1 ekor ayam kampung
- Sediakan Bumbu Halus :
- Ambil 20 siung bawang merah
- Gunakan 8 siung bawang putih
- Sediakan 6 butir kemiri
- Ambil 1 sdt merica
- Gunakan 1 siung jahe
- Gunakan 1 siung kunyit
- Ambil 2 lembar daun jeruk buang batangnya
- Gunakan Bumbu pelengkap :
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Siapkan 2 batang sereh di geprek
- Siapkan 1 siung lengkuas
- Gunakan 1 bungkus penyedap rasa ayam
- Siapkan 1 buah santan kelapa
- Siapkan secukupnya Air
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula
Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai karena rasanya yang bisa memadu dengan opor ayam dan bisa membuatnya semakin nikmat. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih dan lezat.
Cara membuat Opor Ayam Kampung Halaman:
- Bersihkan ayam kampung yang sudah di potong ukuran sedang..
- Bakar kunyit hingga sekeliling mengering, lalu blender bersama bawang merah, bawang putih, kemiri, merica, jahe dan daun jeruk. Blender hingga halus..
- Tumis bumbu halus. Apabila sudah tercium aroma harumnya, masukan ayam kampung, lalu aduk hingga merata..
- Masukan bumbu pelengkapnya seperti sereh yang sudah di geprek, lengkuas, daun salam, penyedap rasa ayam, garam, gula dan air secukupnya. Apabila sudah mendidih dan ayam sudah di rasa empuk, tambahkan santan, koreksi rasa.. Jika rasa sudah pas dan masakan sudah mendidih, matikan kompor dan sajikan, selamat mencoba.😊
Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Membuat opor ayam kampung kesulitannya terletak pada membuat ayam kampung yang dagingnya cenderung alot menjadi empuk dan enak dinikmati. Opor Ayam Kampung Kuning. ayam potong potong cuci bersih, daun jeruk, daun salam, serai simpulkan, lengkuas geprek, air, santan kental saya pakai Opor Ayam ala Kampung. Saat pulang kampung, biasanya dimasakin ini sama ibu, bumbunya sederhana tapi dibuat dengan cinta 😍😍. Taburkan santan, garam, dan gula pasir.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Opor Ayam Kampung Halaman yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
