Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng asam manis yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng asam manis, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Namun sajian resep ayam asam manis tentunya nggak kalah nikmat loh. Siapkan bahan untuk kuah asam manis, iris-iris bawang merah, putih dan cabai. Nah, ternyata membuat ayam asam manis senikmat buatan restoran tidak sulit, lho.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam goreng asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam goreng asam manis menggunakan 12 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam goreng asam manis:
- Siapkan 1/2 kg dada ayam filet pot"
- Sediakan Bawang bombay uk kecil pot"
- Siapkan 1 siung bawang putih geprek pot"
- Sediakan 1 bh wortel pot" kotak panjang
- Ambil 6 sdm Saos tomat secukupnya
- Gunakan 1 sdm Saos sambal secukupnya
- Gunakan 1 sdm Saori saos tiram secukupnya
- Ambil secukupnya Royco ayam
- Siapkan secukupnya Kaldu jamur
- Sediakan secukupnya Gula pasir
- Gunakan secukupnya Air
- Sediakan b
Goreng fillet ayam yang sudah dibaluri tepung, agar renyah dan kripsy ketika ayam dibaluri tepung kering remas ayam dan bolak balik diatas Tambahkan saus tiram, aduk sebentar. Tambahkan saus cabe, saus tomat, garam dan air. Masukan ayam goreng tepung, aduk rata dan koreksi rasa. Cara membuat ayam goreng tepung asam manis: Potong daging ayam secara memanjang.
Cara menyiapkan Ayam goreng asam manis:
- Siap kan minyak untuk menggoreng dada ayam yg sudah d pot" sesuai selera sampai setengah mataang angkat sisihkan.
- Siap kan minyak setelah panas masukan bawang putih lalu bawang bombay aduk"masak hingga harum lalu masukan wortel aduk" lalu masak hingga aga layu lalu masukan ayam yg sdh d goreng lalu saos tomat, saos sambal,saori saos tiram,royco,kaldu jamur, gula pasir tambah kan air masak hingga mataang lalu tes rasaa..
- Angkat dan sisih kan…
Potong semua sayuran menjadi bentuk dadu. Campurkan tepung terigu, garam , backing powder, merica halus dan bawang putih bubuk dalam mangkuk besar. Gulingkan ayam dalam telur lapisi dalam tepung lalu. Jakarta - Ayam merupakan unggas yang wajib ada saat imlek. Yang satu ini diolah dengan adaptasi resep populer.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
