Lagi mencari inspirasi resep ayam kecap ala-ala yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap ala-ala yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap ala-ala, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam kecap ala-ala yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Ayam Kecap Sunda enak lainnya. Penggunaan kecap asin pada resep ayam kecap ala Hongkong ini membuat tampilannya serupa dengan ayam Hongkong di restoran-restoran mahal. Hasilnya licin gitu yaa, super cantik!
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam kecap ala-ala sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Kecap ala-ala memakai 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Kecap ala-ala:
- Sediakan 1 ekor ayam kampung/petelur
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil 10 siung bawang putih
- Gunakan 5-10 bj cabe (campur besar/kecil) atau suka2
- Gunakan 10 bj kemiri sdh dibakar
- Siapkan 5 sashet kecap manis (10 sdm)
- Sediakan 2 bks kecil santan kara (sy: 1 bks sj)
- Ambil 3 lbr daun jeruk purut
- Sediakan 1 btg serei, dimemarkan
- Sediakan 1 ruas lengkuas, dimemarkan
- Gunakan Secukupnya air, kunyit, garam dn royco
Ayam kecap ala saya - Pengen tau bagaimana cara membuat menu lauk pauk ayam kecap yang sederhana ala saya? Masak sampai air menyusut dan usus tercampur dengan bumbu. Angkat dari kompor dan tumis usus ayam bumbu kecap ala warteg siap disajikan. Masukkan ayam dan kecap manis aduk rata.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Kecap ala-ala:
- Ayam sdh dipotong2, cuci bersih, masak (klau ayam petelur/negri/potong, setelah mendidih 5 mnit, ganti airnya utk membuang sisa2 obat)
- Sementara ayam direbus, haluskan bumbu: bawang merah, bawang putih, cabe dn kemiri
- Tumis bumbu, tambahkan kunyit, daun jeruk, sereh dn lengkuas
- Masukkan bumbu sdh ditumis ke dalam panci ayam, tambahkan kecap, santan, garam dn royco
- Tes rasa, kalau sdh matang, angkat…alhamdulillah jadi dhee…
Beri garam, merica dan gula pasir. Ayam kecap ala dapur Seruni siap di hidangkan. resep : Seruni Puspa Indah. Cara membuat ayam bumbu kecap tomat: Lumuri semua daging ayam dengan air perasan jeruk Masukkan daging ayam. Tambahkanlah kecap manis, kecap asin serta garam Resep sate daging SAPI lezat ala padang. Cara membuat mi ayam ala rumahan tidaklah sulit.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Kecap ala-ala yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
