Sedang mencari ide resep ayam woku kemangi sederhana yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku kemangi sederhana yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku kemangi sederhana, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam woku kemangi sederhana yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Ayam woku kemanggi enak lainnya. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam woku kemangi sederhana yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Woku Kemangi Sederhana menggunakan 20 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Woku Kemangi Sederhana:
- Ambil Bumbu halus:
- Sediakan 3 batang serai, iris
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 12 siung bawang merah
- Siapkan 3 cm jahe
- Siapkan 5 cm kunyit
- Gunakan 4 cabe merah (bisa kurang/tambah)
- Siapkan 6 cabe rawit (bisa kurang/tambah)
- Siapkan 2 kemiri
- Sediakan Bahan tumis
- Sediakan 12 potong ayam
- Sediakan 2 batang serai, geprek
- Gunakan 15 daun jeruk
- Ambil 1 buah tomat, iris
- Gunakan 4 batang daun bawang, iris
- Sediakan 250 gr daun kemangi
- Ambil 400 ml air
- Gunakan 1 jeruk nipis
- Ambil Gula, lada, kaldu jamur/ayam
- Sediakan Minyak goreng
Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara. Untuk mencicipi rasa ayam woku anda tidak harus terbang ke Manado. Anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan berbagai resep ayam woku. The beauty of our Ayam Woku Kemangi lies in the spice paste (woku) and herbs used.
Cara menyiapkan Ayam Woku Kemangi Sederhana:
- Campur bahan-bahan bumbu halus ke blender. Blend sampai tercampur. Jika nggak ada blender, diulek aja nggak apa-apa tetep enak.
- Panaskan pan, masukkan minyak. Tumis bumbu halus, serai geprek, dan daun jeruk sampai benar-benar matang dan harum.
- Masukkan tomat. Aduk sampai layu.
- Masukkan ayam. Aduk rata.
- Masukkan air. Tambahkan garam, gula, dan kaldu/penyedap
- Saat sudah hampir matang sempurna, masukkan daun bawang, daun kemangi, dan perasan jeruk nipis. Aduk rata dan tunggu sebentar.
- Ayam woku siap disajikan.
The dish hails from the Manado people of North Sulawesi in Indonesia, and was originally made as a spicy fish dish. In the map above, you can see the relative location of North Sulawesi to the rest of Indonesia, as well as. Resep Ayam Woku Khas Manado merupakan salah satu makanan yang paling digemari di Nusantara. Hal ini lantaran Resep Ayam Woku Khas Manado memiliki citarasa gurih, pedas, dan aroma yang wangi. Terlebih lagi jika disajikan dengan nasi hangat, tentu sangat menggungah selera.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam woku kemangi sederhana yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
