Anda sedang mencari ide resep ayam bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bumbu rujak yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam bumbu rujak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan. Ini bukan ayam dengan sambal rujak buah, loh.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bumbu Rujak memakai 19 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Bumbu Rujak:
- Siapkan 1 kg ayam
- Gunakan 500 ml santan kental
- Ambil 6 lembar daun salam segar
- Sediakan 3 batang serai, memarkan
- Ambil 3 siung bawang putih besar, cincang
- Siapkan 6 butir bawang merah, iris
- Sediakan 3 cm lengkuas, cincang
- Siapkan 2 cm jahe, cincang
- Ambil 3 butir kemiri, cincang
- Ambil 1 sdt kunyit bubuk
- Siapkan 6 cabe rawit merah
- Sediakan 3 cabe merah besar
- Gunakan 4 sdm gula merah sisir
- Gunakan 50 ml air asam jawa kental
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Kaldu ayam bubuk
- Ambil secukupnya Kaldu jamur bubuk
- Siapkan Minyak goreng
- Ambil Lemak ayam
Masakan Ayam Bumbu Rujak ini Sungguh Mantul ! Resep Ayam Bumbu Rujak Super Enak dan Praktis. Selamat Mencoba & Menikmati Ayam Bumbu Rujak. Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai Salah satu makanan olahan ayam yang unik dan digemari adalah ayam bumbu rujak.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bumbu Rujak:
- Panaskan minyak goreng, goreng lemak ayam sampai mengering. Buang lemak ayamnya, sisihkan minyaknya.
- Siapkan bahan2 yang lain.
- Tumis bawang, lengkuas, jahe, kemiri sampai harum. Lalu masukkan ayam, goreng sebentar.
- Masukkan santan, serai, daun salam, kunyit bubuk, dan gula merah.
- Lalu masukkan cabe, garam, kaldu ayam bubuk, kaldu jamur bubuk, dan air asam jawa kental.
- Masak sampai mulai lebih kering mengental dan berwarna coklat, angkat.
Uniknya meskipun namanya ayam bumbu rujak, tapi disini Kamu tidak akan menemui bumbu kacang khas rujak. Penasaran dengan rasa ayam bumbu rujak? Tak perlu jauh-jauh ke Jawa Timur. Ayam bumbu rujak, satu olahan ayam tradisional nan menggiurkan yang begitu disukai orang Indonesia karena kejutan rasanya. Bumbu-bumbunya berpadu dengan serasi dan meninggalkan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bumbu rujak yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
