Sedang mencari inspirasi resep ayam kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat. Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Kecap menggunakan 15 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Kecap:
- Siapkan 1/4 kg ayam (sy potong lagi)
- Sediakan 1 buah tahu, potong dadu
- Ambil 1 buah wortel, potong tipis
- Gunakan Bumbu
- Siapkan 7 siung bawang merah, iris tipis
- Gunakan 4 siung bawang putih, iris tipis
- Ambil 3 cm jahe, geprek
- Sediakan 3 cm lengkuas, geprek
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 10 buah cabe rawit, iris serong
- Ambil 4 batang daun bawang, potong sekitar 2cm
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt gula
- Sediakan 1/2 sdm penyedap rasa (royco)
- Gunakan 2 sdm kecap manis (sesuai selera)
Ayam kecap kering, tanpa bawang bombay, ayam kecap mentega, ayam kecap cabe ijo, ayam Resep-resep ayam kecap itu pun mudah banget dengan bahan-bahan dan bumbu masakan yang. ANTERO RESEP MASAKAN Ayam Kecap - Menu ayam kecap adalah salah satu menu paling favorit dari semua orang. Lihat juga resep Ayam Kecap Fiber Cream enak lainnya. Jadikan resep ayam kecap spesial ini sebagai solusi cepat dan lezat untuk segala suasana.
Langkah-langkah membuat Ayam Kecap:
- Panaskan minyak secukupnya. Goreng tahu setengah matang, lalu angkat dan sisihkan
- Tumis irisan bawang merah dan bawang putih hingga harum dan layu
- Masukan irisan cabe, lengkuas, jahe, dan daun salam. Tumis hingga semua harum dan layu
- Masukan wortel dan ayam. Tambahkan air secukupnya untuk kuah. Masak hingga mendidih dan ayam mulai empuk
- Masukan garam, gula, penyedap rasa dan kecap manis. Jgn lupa tes rasa. Aduk hingga rata.
- Masukan tahu. Aduk hingga rata. Lalu diamkan hingga semua matang.
- Masukan irisan daun bawang. Aduk hingga rata dan layu.
- Angkat dan sajikan.
Resep ayam kecap spesial ini istimewa karena menggunakan mentega atau margarin untuk menumis. Ayam kecap pun siap disajikan dengan nasi putih hangat. Artikel ini telah tayang di SajianSedap dengan judul " Resep Ayam Kecap Jamur Nan Gurih dan Kaya Rasa Jadi Juara Di Meja Makan". Resep Ayam Kecap - Ayam merupakan salah satu sumber protein hewani yang paling banyak disukai, selain harganya yang cenderung murah ayam juga sangat lezat. Tambahkan kecap inggris, kecap manis, saus tomat, gula, garam dan kaldu ayam bubuk.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
