Anda sedang mencari inspirasi resep telur bumbu bali | eggs in balinese sauce yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur bumbu bali | eggs in balinese sauce yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur bumbu bali
eggs in balinese sauce sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Telur Bumbu Bali | Eggs in Balinese Sauce memakai 21 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Telur Bumbu Bali | Eggs in Balinese Sauce:
- Siapkan 6 butir telur ayam
- Ambil 1/2 sdm gula merah
- Sediakan 3 sdm air asam (dr 1 sdt asam)
- Sediakan secukupnya minyak goreng
- Ambil 1,5 gelas air atau secukupnya
- Ambil secukupnya garam dan lada
- Siapkan 2 lb daun salam
- Sediakan 1 batang serai (geprek)
- Gunakan 2 cm lengkuas (memarkan)
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Ambil 2 btg daun bawang (iris)
- Sediakan Bumbu halus:
- Sediakan 5 cabai keriting
- Siapkan 4 cabai merah besar
- Gunakan 5 cabai rawit
- Gunakan 4 bawang putih
- Gunakan 3 cm jahe
- Sediakan 2 cm kencur
- Siapkan 5 kemiri utuh
- Gunakan 1 cube terasi siap pakai
- Gunakan kaldu bubuk (optional)
Karena cepat matang, telur bisa menjadi solusi bila anda menginginkan makanan yang praktis. Terdapat banyak hidangan yang berbahan dasar telur. Salah satu olahan telur khas Nusantara adalah telur bumbu. Sambal telur or egg sambal is a Malay concoction.
Cara menyiapkan Telur Bumbu Bali | Eggs in Balinese Sauce:
- Rebus telur (rebus 10 menit setelah air mendidih). kupas bersih. Sisihkan.
- Panaskan wajan dan tuang minyak. Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan gula merah, kayu manis, daun salam, serai, kecap manis dan air asam jawa. Tambahkan garam, gula, dan lada. Koreksi rasa.
- Masukkan telur yang sudah dikupas, biarkan sampai bumbu meresap dan mengental.
- Bila bumbu sudah mengental, tambahkan daun bawang, angkat, sajikan dan siap dinikmati.
I usually fry up a huge batch of sambal in oil until it reaches the perfect texture, flavor, and consistency To make sambal telur, I'd boil some eggs and then sauté them with sambal so they are nicely coated with it. Sambal telur is a quick and easy recipe. INDONESIAN STYLE SAMBAL TELUR Eggs with sambal or what we call "sambal telur" (telur=egg) in Indonesia is one of the classics I really like. Anything that is called "sambal" in Southeast Asia, pretty much involved some red chili paste. It's my all time favorite and I loved it when my mom used to.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan telur bumbu bali Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
