Anda sedang mencari inspirasi resep ayam kecap (berkuah) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap (berkuah) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Bahan yang digunakan untuk ayam masak kicap ni pun yang paling ringkas saya guna. Tapi untuk orang Johor macam Dya, mama selalu masak kicap jenis simple je. AYAM MASAK KICAP Bahan : Ayam (gaul kunyit & garam) Kentang digoreng Bawang merah Bawang putih dihiris Halis dihiris Kicap pekat Kicap manis Sos tomato Sos.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap (berkuah), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam kecap (berkuah) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam kecap (berkuah) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam kecap (berkuah) memakai 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam kecap (berkuah):
- Gunakan 1 kg Ayam
- Siapkan Tomat
- Ambil Cabe merah (gk pake jg gpp)
- Gunakan Kecap
- Sediakan Gula
- Siapkan Garam
- Siapkan Masako/royco
- Ambil Daun jeruk, laos, daun salam
- Siapkan Bumbu yg dihaluskan
- Sediakan 6 siung Bawang merah
- Gunakan 5 siung Bawang putih
- Gunakan Merica
- Siapkan 3 buah Kemiri
- Ambil Cabe rawit (kalo suka pedes)
Ayam merupakan menu yang sangat populer di semua. Ayam kecap berkuah, menu ayam kecap dengan kuah kecap manis yang akan terasa nikmat dan lezat jika disantap. Dibawah ini resep ayam kecap berkuah yang bisa dicoba dirumah. Inilah resep ayam kecap yang nikmat, gurih dan bikin susah move on.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam kecap (berkuah):
- Potong ayam sesuai selera
- Tumis bumbu yg telah dihaluskan sampai harum lalu masukkan daun jeruk, laos, dan daun salam
- Lalu masukkan ayam, tambahkan sedikit air dan bumbui dg garam, gula, kecap, masako
- Masak hingga ayam matang, bisa ditambahkan tomat jika suka. Jangan lupa dicicipi
- Ayam kecap berkuah siap disajikan. Happy eating 😋
Hampir setiap ibu menjadikan resep ayam kecap sebagai salah satu masakan andalannya, karena anak-anak pasti suka. Ayam kecap bisa dibuat kering maupun berkuah, tergantung selera. Bumbu tambahannya pun dapat menyesuaikan keinginan. Perpaduan rasa gurih dan manis ayam kecap dijamin disukai seluruh. Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis) commonly found in Indonesia and Malaysia.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam kecap (berkuah) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
