Lagi mencari ide resep ayam kecap pedas manis (sederhana) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap pedas manis (sederhana) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap pedas manis (sederhana), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam kecap pedas manis (sederhana) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Resep ayam kecap pedas, gampang banget membuatnya. Lihat juga resep Ayam kecap mentega (pedas manis) bumbu dapur seadanya enak lainnya. Resep ayam kecap sederhana pedas manis tanpa bawang bombay yang enak dan lezat mudah sekali cara membuatnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam kecap pedas manis (sederhana) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam kecap pedas manis (sederhana) menggunakan 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam kecap pedas manis (sederhana):
- Sediakan 1/2 kg ayam
- Gunakan Secukupnya air (aku pakai 2 ½ gelas aqua/ kira kira sendiri)
- Ambil Secukupnya garam, gula jawa/ gula pasir, dan penyedap
- Gunakan 4 buah caberawit / sesuai selera (aku cabe nya di uleg kasar)
- Siapkan 3 buah caberawit utuh (sesuai selera)
- Siapkan 4 buah lembar daun salam
- Siapkan Secukupnya lada bubuk (pake ladaku)
- Ambil 1/2 ruas jempol lengkuas (ukuran sedang) di geprek
- Gunakan Secukupnya kecap manis (aku agak dibanyakin biar meresap enak)
- Siapkan 3 buah daun jeruk (boleh pake boleh tidak)
- Gunakan Bumbu Halus :
- Sediakan 2 buah kemiri
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 1/4 sdt ketumbar biasa/bubuk (selera)
- Sediakan 1 ruas jari kunyit / bubuk kunyit merk desaku ¼ sdt aja
- Sediakan 1 ruas jari jahe (geprek saja) lalu gabung sama bumbu halus
Cara memasak ayam goreng bumbu kecap pedas merupakan salah satu kreasi cara mengolah ayam. Resep ayam kecap sederhana ini sering banget dimasak di rumah, soalnya mudah banget dan cepet. Cocok banget dimasak pas pulang kerja, udah Padua cabe rawit dan kecap manis membuat sajian ayam kecap pedas manis ini diburu banyak orang. biar hemat, nggak perlu beli, masak aja di rumah. Ingin memasak ayam yang enak mudah dan spesial untuk keluarga dirumah.
Cara menyiapkan Ayam kecap pedas manis (sederhana):
- Cuci ayam yg sudah d potong2 sampai bersih, lalu taburi dg lada bubuk kurleb diamkan selama 15 menit
- Haluskan bumbu halus tadi semua nya, tambahkan secukupnya garam, dan campurkan lengkuas yang di geprek tadi
- Panaskan minyak, lalu goreng ayam sampai kuning kecoklatan jangam terlalu matang dan gosong ya 😂, lalu tiriskan
- Tumis bumbu yg sudah d haluskan sampai tercium harum dan bumbu matang dicampur dengan daun salam, lalu beri air, kecap, gula jawa yang sudah di sisir, jika kurang asin tambahkan penyedap, dan tambahkan secukupnya lada, masukan cabe utuh lagi tunggu sampai mendidih, koreksi rasa 💚
- Masukan ayam tunggu sampai ayamnya empuk atau sampai meresap, koreksi rasa lagi
- Angkat dan Ayam siap di hidangkan
Coba deh resep ayam kecap spesial ini. Ayam kecap spesial ini manis dan gurih rasanya, selain itu juga sangat mudah dan sederhana untuk dibuat. Bisa kita jadikan lauk pauk dijamin enak dan gak bakal bosen. SHUTTERSTOCK/YOGI HADIJAYAIlustrasi ayam kecap pedas manis. Perpaduan rasa gurih dan manis ayam kecap dijamin disukai seluruh anggota keluarga.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam kecap pedas manis (sederhana) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
