Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng bumbu soto yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng bumbu soto yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng bumbu soto, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng bumbu soto yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Terakhir, tuang santan kental dalam rebusan soto. Hi Foodies! kali ini yzmalicious sharing salah satu menu ayam goreng sejuta umat tak lain tak bukan ialah Ayam Goreng Bumbu Kuning! Olahan resep ayam goreng bumbu paling enak dinikmati bersama nasi putih, nasi merah dan nasi ubi ungu hangat lengkap di temani sambal dan lalaban.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam goreng bumbu soto sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Bumbu Soto menggunakan 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Goreng Bumbu Soto:
- Ambil 250 gram ayam
- Siapkan 300 ml santan encer
- Sediakan 1 cm lengkuas,memarkan
- Gunakan 2 lembar daun jeruk,buang tulang daunnya
- Siapkan 1 batang serai,memarkan
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt gula secukupnya
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Sediakan 1 cm jahe
- Siapkan 2 cm kunyit
Bisa juga dijadikan sewiran isian soto ayam, nasi goreng, mie goreng spesial dan lain sebagainya. Lalu untuk ayam goreng lengkuas yang gurih nikmat cukup disajikan dengan aneka. Soto Ayam Semarang hadir dengan kuah bening yang sedap dan segar serta suwiran daging yang lembut. Tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap hingga harum.
Cara membuat Ayam Goreng Bumbu Soto:
- Blender bumbu halus,tumis bersama serai,lengkuas dan daun jeruk hingga harum
- Masukkan ayam,aduk sampai ayam berubah warna
- Tuang santan,beri garam dan gula
- Ungkep ayam sampai empuk dan santan habis
- Goreng ayam pada minyak panas hingga kuning kecoklatan,angkat dan sajikan
Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam. Soto ayam bumbu kuning merupakan makanan yang enak disajikan ketika makan. Kuah kuning dari soto ini berasal dari warna alami kunyit. Jangan lupa untuk menambahkan bawang goreng, koya serta tambahan lainnya agar membuat rasa soto menjadi lebih nikmat dan gurih ketika dimakan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng bumbu soto yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
