Lagi mencari inspirasi resep telur mata sapi bumbu bali yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur mata sapi bumbu bali yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur mata sapi bumbu bali, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan telur mata sapi bumbu bali yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Salah satu olahan telur khas Nusantara adalah telur bumbu bali. Jika bosan dengan telur rebus, anda juga bisa menggantinya dengan telur mata sapi. Resep Telur Bumbu Bali - Hintalu masak habang (telur bumbu Bali Banjar) merupakan salah satu kuliner dari Kalimantan Bumbu bali tersebut kemudian dimasak dengan bahan utama lainnya seperti telur, bebek, ayam, daging sapi, maupun Telur rebus bisa diganti dengan telur ceplok mata sapi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat telur mata sapi bumbu bali sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Telur Mata Sapi Bumbu Bali menggunakan 18 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Telur Mata Sapi Bumbu Bali:
- Siapkan 4 btr Telur Ayam
- Ambil 1 Buah Terong Ungu
- Sediakan 2 lbr Daun Jeruk
- Sediakan 1 lbr Daun Salam
- Ambil 1 Ruas Lengkuas (Memarkan)
- Gunakan Gula
- Ambil Garam
- Siapkan Penyedap Rasa
- Ambil Air
- Gunakan Minyak Goreng
- Ambil Bawang Merah Goreng (Taburan)
- Siapkan Bumbu Halus
- Sediakan 10 Siung Bawang Putih
- Gunakan 4 Siung Bawang Putih
- Siapkan 4 btr Kemiri (Sangrai)
- Ambil 1 Buah Tomat
- Gunakan 8 Buah Cabe Rawit
- Sediakan 5 Buah Cabe Merah Besar
Disaat semua masak daging sapi dan kambing saya upload masakan ini dulu😁. tiza Holida Emelda. Bawang merah, iris tipis, goreng untuk taburan. Jika Anda merasa tertarik untuk memanfaatkan peluang bisnis daging sapi bumbu bali di bawah ini akan saya berikan contoh sederhana bentuk analisa dari usaha sup ikan gurame. Masakan telur mata sapi praktis dan simple.
Langkah-langkah membuat Telur Mata Sapi Bumbu Bali:
- Buat telur mata sapi.
- Cuci bersih bumbunya. Sisihkan daun salam dan daun jeruknya agar tidak tercampur. Blender bumbunya. Bisa juga diuleg.
- Cuci bersih terong lalu potong-potong. Agar tidak coklat. Potongan terong bisa direndam air yang sudah diberi sedikit garam. Tiriskan sebelum dimasak.
- Panaskan sedikit minyak. Masukkan bumbunya. Tambahkan daun salam dan daun jeruk. Saya tambahkan juga lengkuas yang sudah dimemarkan. Aduk rata. Tumis hingga harum.
- Tambahkan gula, garam dan penyedap rasa. Aduk rata. Koreksi rasa.
- Masukkan terong yang sudah dipotong-potong. Tambahkan air secukupnya. Aduk rata. Masak hingga terong 1/2 matang.
- Masukkan telur ceplok (mata sapi). Aduk rata. Koreksi rasa. Masak hingga bumbu meresap dan air susut.
- Siap disajikan. Taburi bawang goreng. Selamat mencoba 🍀
Pada resep kali ini yuk membuat masakan telur ceplok dengan kuah bening dengan beberapa sendok saus tiram Memang bagi yang suka pedas tentunya masih kurang nendang karena bumbu bumbunya hanya di iris tipis, meskipun demikian bunda bisa. Di Bali sendiri, daging sapi bumbu bali ini biasa disajikan saat acara selamatan. Anda penasaran dengan rasanya, tak perlu jauh-jauh ke Bali. Telur ceplok mata sapi biasanya terbuat dari telur bebek atau pun telur ayam. Pasalnya telur mata sapi memiliki bentuk yang sangat menarik yang akan menggugah nafsu makan anak-anak Anda.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Telur Mata Sapi Bumbu Bali yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
