Anda sedang mencari inspirasi resep ayam woku yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Resep Ayam Woku Pedas Maknyus: Khas Manado.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam woku yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam woku yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Woku memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Woku:
- Siapkan 4 potong ayam kampung
- Siapkan 1 kotak santan kecil
- Ambil Garam
- Sediakan Gula
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Gunakan 250 ml Air
- Siapkan Bumbu hulus
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 2 butir kemiri
- Gunakan 6 buah cabai keriting (mau pedes tambahin lebih banyak ya)
- Ambil 1 buah batang bawang
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Siapkan iris Bumbu
- Siapkan 8 lembar Daun jeruk
- Gunakan 1 lembar daun kunyit
- Sediakan 1 buah daun bawang
- Gunakan 1 buah sereh
- Gunakan Bumbu non halus
- Gunakan 1 buah sereh geprek
- Ambil jempol Lengkuas sebesar
- Siapkan 1 genggam daun kemangi
Resep ayam woku - Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan. Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah. Resep ayam woku a la teman saya, Ani, ini memang luar biasa sedap dan sangat mudah dibuat. Kuncinya adalah bahan segar dan rempah-rempah yang lengkap.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Woku:
- Bersihkan ayam lumuri dengan jeruk nipis diamkan 15 menit lalu cuci.. siapkan bumbu halus dan non halus
- Tumis bumbu halus sampi wangi.. masukkan sereh dan lengkuas lalu masukkan santan.. aduk sampai mendidih
- Masukkan daun kunyit dan daun jeruk iris.. aduk, lalu tambah air.. masak dengan api kecil.. lalu masukkan ayam.. karna ayam kampung nya agak keras, jadi tingaw masukkin air banyak, bisr agak lama ngerebus ayamnya..
- Jika ayam sudah matang dan lembut, kuah sudah mengental tambahkan daun bawang dan daun kemangi.. aduk, dan siap disajikan.. selamat mencoba 😘
Resep Ayam Woku Manado - Woku merupakan salah satu bumbu makanan ala Manado, provinsi Sulawesi Utara Indonesia, yang terbuat dari berbagai macam bumbu dan umumnya digunakan untuk. Ayam woku merupakan kuliner asli Indonesia yang berasal dari daerah Manado. Masakan ini menggunakan ayam goreng sebagai bahan utamanya dan kemudian dikombinasikan dengan bumbu. Ayam Woku resep rahasia khas Item's Kitchen, Halal dan dijamin ketagihan! Dimasak dengan cara yang benar, Ayam Woku maknyus hingga ke tulang, bumbunya meresap buat makan makin lahap.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam woku yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
