Sedang mencari inspirasi resep opor ayam kampung praktis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam kampung praktis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun belum tahu caranya pengolahannya, berikut ini brilio.net himpun dari berbagai sumber pada. Makanan Opor ayam kampung ini enak anda bisa mencoba memasak sendiri dirumah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam kampung praktis, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan opor ayam kampung praktis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah opor ayam kampung praktis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Opor Ayam Kampung Praktis memakai 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Opor Ayam Kampung Praktis:
- Ambil 1 ekor ayam kampung utuh
- Ambil 300 ML santan kental
- Gunakan 700 ML santan encer
- Siapkan 5 lembar daun salam
- Gunakan 3 batang sere keprek
- Gunakan 3 Lembar Daun Jeruk buang tulang
- Siapkan 1 lembar daun kunyit
- Sediakan Bumbu Halus Diblender :
- Siapkan 10 butir bawang merah
- Ambil 8 butir bawang putih
- Sediakan 5 butir kemiri
- Sediakan 1 sdm merica butir
- Siapkan 1/2 Ruas Jempol Kunyit
- Sediakan 1 Jempol Lengkoas
- Siapkan 1/2 ruas jempol jahe
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula
Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih dan lezat. Cara memasak opor ayam memang berbeda dengan ayam kremes bu Suharti.
Cara membuat Opor Ayam Kampung Praktis:
- Bersihkan ayam yg sdh potong-potong.
- Siapkan minyak panas dan tumis daun salam,daun jeruk, daun kunyit dan sereh dan juga semua bumbu halus sampai tercium bau harum.
- Kemudian masukan ayam yang telah dibersihkan.Aduk perlahan hingga bumbunya tercampur rata
- Masukan juga santan encer sembari diaduk kembali.
- Setelah santan terihat menyusut, tambahkan santan kental.Masak sampai daging ayam empuk kemudian angkat dan sisihkan.
Karena jenis masakan ini adalah basah alias berkuah sedangkan Singkat, mudah, dan praktis. Langkah praktis resep opor ayam spesial: - Cuci dan bersihkan daging ayam. - Potong sesuai selera - Rebus daging hingga setengah matang. - Haluskan bumbu. - Sangrai bumbu hingga harum. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai karena rasanya yang bisa memadu dengan opor ayam dan bisa membuatnya semakin nikmat. Opor ayam kampung selalu jadi kesukaan semua anggota keluarga.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam Kampung Praktis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
