Lagi mencari inspirasi resep •ayam suwir bali• by dapur itha yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal •ayam suwir bali• by dapur itha yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam Suwir yang satu ini Mempunyai rasa yang unik. Tidak hanya sekedar diperkaya dengan bumbu tumis biasa, tetapi juga menggunakan terasi, kencur, dan air asam. Ayam suwir bumbu bali Hallo guys.. . buat kalian yang bingung mau masak apa atau buat camilan , cusss ikutin terus channel saya ya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari •ayam suwir bali• by dapur itha, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan •ayam suwir bali• by dapur itha enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah •ayam suwir bali• by dapur itha yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan •Ayam Suwir Bali• by Dapur Itha memakai 19 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan •Ayam Suwir Bali• by Dapur Itha:
- Siapkan 350 gram fillet dada ayam, direbus lalu disuwir-suwir
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 batang serai, digeprek
- Gunakan 65 ml santan (me : merek Kara)
- Ambil 100 ml air putih
- Siapkan 4-5 sendok makan minyak goreng, untuk menumis
- Gunakan Bahan Yang Dihaluskan :
- Gunakan 3 buah cabe merah besar
- Gunakan 3 buah cabe rawit merah
- Ambil 6 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 5 cm lengkuas
- Ambil 5 cm kunyit, dibakar
- Siapkan 3 sendok makan air asam jawa
- Ambil 1/2 sendok teh terasi bakar
- Sediakan 1/2 sendok teh merica
- Ambil 1 sendok makan gula merah
- Ambil 1 sendok teh garam
Ayam yang direbus lalu di suwir-suwir, setelah itu diproses dengan INSTAGRAM : @dapur_lindawaty Assalamualaikum beb nih resepnya ya dari Nasi Ayam Suwir Bali. Kreasi menu daging ayam memang sangat banyak dan bermacam - macam, salah satunya adalah ayam suwir. Ada ayam betutu, sate lilit, hingga ayam suwir sambal matah. Perpaduan bumbu spesial dengan lauknya memunculkan cita rasa khas.
Langkah-langkah menyiapkan •Ayam Suwir Bali• by Dapur Itha:
- Siapkan semua bahan.
- Gerus hingga halus cabe merah besar, cabe rawit merah, bawang merah, bawang putih, lengkuas, kunyit bakar, air asam jawa, terasi bakar, merica bubuk, gula merah dan garam.
- Panaskan minyak goreng dan tumis bumbu halus hingga harum. Gunakan api sedang.
- Masukkan daun salam, daun jeruk dan serai, lalu diaduk hingga layu.
- Masukkan air putih dan diaduk hingga merata.
- Masukkan daging ayam rebus dan santan. Diaduk hingga merata. Masak hingga airnya menyusut. Gunakan api kecil agar bumbunya dapat meresap di daging ayam rebus. Tes rasa.
- Siapkan piring saji dan taruh di atasnya •Ayam Suwir Pedas• di atasnya. Siap disajikan….❤️
Angkat daging ayam, kemudian suwir sesuai selera. Tuang sedikit minyak di atas wajan, panaskan. Tumis ayam suwir sampai berwarna kecokelatan, sisihkan. Di sana ayam suwir merupakan salah satu lauk pelengkap nasi campur Bali dan nasi bakar. Cara masak ayam suwir a la Bali tentu saja perihal yang sangat mudah, simple dan no ribet.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan •ayam suwir bali• by dapur itha yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
