Lagi mencari ide resep ayam geprek bensu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek bensu yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek bensu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam geprek bensu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Rasakan Garingnya Ayam Geprek hanya di I Am Geprek Bensu. Nikmat mana lagi yang kau dustakan saat makan siang sama Paket Geprek Bensu 🤤 Pedas sambel nya nampol dilidah🤤 Bisa Pesen via GrabFood & GoFood juga ya. Ide berbisnis ayam geprek terbentuk dari kebiasaan Ruben Onsu membeli.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam geprek bensu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Geprek Bensu menggunakan 23 bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Geprek Bensu:
- Gunakan 1/2 kg ayam
- Sediakan Adonan kering :
- Ambil 1/2 kg tepung segitiga biru
- Ambil 2 sdm maizena
- Sediakan 1 sdm tepung beras
- Sediakan 1/2 sdt baking powder
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1 sdt bawang putih bubuk (optional)
- Gunakan Adonan basah :
- Sediakan 1 butir putih telor
- Gunakan 5 sdm tepung segitiga biru
- Sediakan 1 bawang putih halus
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan Bahan sambel :
- Gunakan 1 ons cabe rawit
- Sediakan 3 bawang merah
- Ambil 5 bawang putih
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 sdt gula
- Siapkan Sedikit air
Daging ayam menjadi salah satu menu yang banyak disukai. Penasaran dan ingin mencoba membuat resep ayam geprek Bensu? Kesuksesan bisnis ayam Geprek Bensu tidak terlepas dari kerja keras seluruh tim, termasuk sang owner Ruben Onsu. Di tengah kesibukannya, ayah dari Thalia Putri Onsu ini terjun langsung.
Cara menyiapkan Ayam Geprek Bensu:
- Cuci bersih ayam dan sayat bagian daging. Tujuannya agar tepung dap!t merata dan hasilnya akan merekah.
- Campurkan semua adonan basah dalam wadah, lalu masukkan potongan ayam.
- Campurkan adonan kering dalam wadah terpisah.
- Masukkan potongan ayam yang sudah dicelupkan dalam adonan basah ke adonan kering.
- Lakukan 2x proses untuk hasil tepung yang sedikit tebal. Celupkan lagi keadonan basah dan kering.
- Hasil akhir setelah 2x proses adonan basah dan kering seperti ini.
- Kemudian panaskan minyak yang cukup sampai ayam terendam, masukkan ayam dalam suhu minyak masih hangat. Agar daging ayam matang hingga kedalam.
- Saya menggunakan fillet ayam, ibu ibu bisa juga menggunakan ayam bertulang.
- Selanjutnya kita buat sambalnya, iris bawang merah dan geprek bawang putih. Cuci bersih cabe rawit, kemudian uleg kasar. Sambil tumis bawang merah dengan sedikit minyak hingga layu dan harum.
- Campurkan, tumisan bawang merah ke uleg an cabe, uleg ringan dan tambahkan kaldu bubuk. Kemudian goreng bawang putih geprek hingga layu dan harum. Jangan terlalu kering ya.
- Masukkan bawang putih yang sudah digoreng ke uleg an cabe, uleg ringan lagi lalu tumis. Beri air pada sisa uleg an cabe dicobek lalu tuang ke tumisan. Tumis hingga sedikit menyusut, tambahkan gula dan garam. Beri sedikit air lagi dan tumis lagi, tekstur sambel tidak kering ya. Sedikit agak basah tapi tetap berminyak.
- Siapkan cobek kering, geprek ayam yang sudah digoreng tadi dan beri sambel diatasnya.
Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi trend senter di bidang kuliner yang kini ngehitz di Indonesia setelah adanya Ayam Penyet beberapa waktu. Paketnya terdiri dari nasi uduk, ayam goreng krispi, telur ceplok dan sambal kacang. I Am Geprek Bensu ini bisa jadi pilihan pencinta ayam geprek pedas. Dengan harga terjangkau, Anda bisa makan kenyang di sini. Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam geprek bensu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
