Sedang mencari ide resep 21. ayam woku khas manado🐤☘️🐤☘️🐤☘️🐤 yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 21. ayam woku khas manado🐤☘️🐤☘️🐤☘️🐤 yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 21. ayam woku khas manado🐤☘️🐤☘️🐤☘️🐤, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan 21. ayam woku khas manado🐤☘️🐤☘️🐤☘️🐤 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah 21. ayam woku khas manado🐤☘️🐤☘️🐤☘️🐤 yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 21. Ayam Woku khas Manado🐤☘️🐤☘️🐤☘️🐤 menggunakan 20 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan 21. Ayam Woku khas Manado🐤☘️🐤☘️🐤☘️🐤:
- Ambil 1 ekor ayam. Saya pakai ayam kampung. Dipotong 12
- Gunakan 2 batang serai. Geprek, ikat
- Ambil 15 lbr daun jeruk
- Ambil 1-2 buah tomat, potong empat
- Gunakan 3 lembar daun pandan. Ikat
- Siapkan 4-5 Daun bawang, iris
- Ambil 250 gr daun kemangi
- Gunakan 400 ml air
- Sediakan 1 buah jeruk nipis kecil (saya tidak pakai)
- Ambil secukupnya gula, garam, kaldu jamur
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Sediakan Bumbu halus:
- Gunakan 3-4 batang serai. Iris
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil 12 siung bawang merah
- Sediakan 3 cm jahe, iris
- Siapkan 5 cm kunyit, iris
- Ambil 4 cabe merah, iris
- Siapkan 6 cabe rawit. (saya tidak pakai)
- Gunakan 2 butir kemiri
Bubur khas Manado ini berbeda dengan bubur ayam yang sudah beredar luas. Tinutuan hanya berisikan sayuran tanpa mengandung daging sehingga bisa dijadikan makanan pergaulan antarkelompok masyarakat di Manado. Ayam woku dengan bumbu kuning pedas adalah favoritnya di masakan Minahasa. Simak resepnya berikut ini agar bisa membuatnya di rumah!
Cara menyiapkan 21. Ayam Woku khas Manado🐤☘️🐤☘️🐤☘️🐤:
- Siapkan bahan. Haluskan bumbu halus.
- Tumis bumbu halus sampai berubah warna. Masukkan daun jeruk, aduk. Kemudian serai, aduk.
- Setelah bumbu agak kering. Masukkan tomat, aduk.
- Masukkan ayam, aduk.
- Tuang air hingga ayam terendam. Air bisa ditambahkan dari takaran resep yaa…. Masukkan daun pandan. Tambahkan gula, garam, kaldu jamur sesuai selera…
- Ketika air mulai susut, masukkan daun bawang, aduk.
- Terakhir masukkan daun kemangi, aduk.
- Setelah kemangi layu, matikan api. Siap disajikan…
Di restoran atau rumah makan Manado di ibu kota biasanya menyesuaikan rasa kuliner Minahasa tersebut dengan lidah masyarakat kota. Ayam woku khas manado yang enak gurih dan pedas sangat cocok untuk menu makan siang anda. Lihat juga resep Ayam Woku Kemangi (Masakan Manado) enak lainnya. Resep Ayam Woku Pedas Maknyus Khas Manado. Resep Ayam Kecap Bawang Bombay Manis Gurih Empuk Ayamnya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan 21. Ayam Woku khas Manado🐤☘️🐤☘️🐤☘️🐤 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
