Anda sedang mencari ide resep opor ayam kampung anti amis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam kampung anti amis yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep opor ayam ini cocok untuk lebaran atau. Opor ayam kampung spesial bumbunya pas rasanya sedap. Tips opor ayam tidak bau amis, resep anti gagal, menu lebaran.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam kampung anti amis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan opor ayam kampung anti amis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan opor ayam kampung anti amis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Opor ayam kampung anti amis memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Opor ayam kampung anti amis:
- Gunakan 1 ekor ayam kampung
- Ambil 300 ml santan kental
- Ambil 500 ml santan cair
- Siapkan 2 batang sereh geprek
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 sdm gula merah
- Sediakan 5 cm lengkuas/ laos di geprek
- Gunakan 2 sdm minyak untuk menumis
- Gunakan Bawang goreng
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Ambil 3 cm kunyit
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
- Gunakan 1 sdm garam
- Siapkan 1/2 sdt jinten
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Gunakan 5 butir kemiri
Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun belum tahu caranya pengolahannya, berikut ini brilio.net himpun dari berbagai sumber pada. Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus yang dimasak dengan menggunakan bumbu kental dari santan yang lalu ditambahkan dengan bermacam-macam bumbu seperti serai, kencur, dan sebagainya. Ayam yang dipakai bisa jenis ayam potong atau ayam kampung.
Langkah-langkah membuat Opor ayam kampung anti amis:
- Siapkan air mendidih lalu rebus 5 menit ayam kampung. Lalu buang airnya. Tips ini agar opor tidak amis. Dan membuang kotoran yg masih menempel pada ayam
- Haluskan bumbu. Tumis hingga matang sambil masukan sereh, salam, lengkuas, daun jeruk. Masukan ayam masak 10 menit. Tuang santan cair aduk-aduk hingga mendidih
- Masukan santan kental sambil diaduk agar tidak pecah. Koreksi rasa dengan memasukan gula merah dan garam. Jika sudah mendidih angkat dan taburi bawang goreng. Wollaaaaaa lebaran telah tiba~ Mohon maaf lahir & batin
Tekstur daging ayam kampung lebih alot dan liat sehingga membutuhkan waktu lebih lama ketika memasaknya agar dagingnya menjadi empuk. Opor ayam kampung. ayam, Bawang merah, Bawang putih, Kemiri sangrai, Ketumbar, Lada bubuk, Jintan, Kunyit bakar. Masak sampai daging ayam empuk, kemudian angkat dan sisihkan. Opor ayam siap dihidangkan dengan lontong atau nasi. Bayangkan gurihnya daging ayam kampung bersama kuah opor yang kental kaya akan rempah, pasti nikmat sekali disantap bersama nasi putih panas Namun banyak yang malas memasak opor ayam, karena dianggap sulit dan memakan waktu lama.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Opor ayam kampung anti amis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
