Anda sedang mencari ide resep ayam kecap jahe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap jahe yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap jahe, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam kecap jahe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Cara membuat ayam kecap ini sangat mudah, daging ayam dimasak dengan kecap manis dan dibumbui dengan bawang merah atau bawang bombay, bawang merah, jahe, lada, bawang prei dan. Inilah resep ayam kecap yang nikmat, gurih dan bikin susah move on. Hampir setiap ibu menjadikan resep ayam kecap sebagai salah satu masakan andalannya, karena anak-anak pasti suka.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam kecap jahe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam kecap jahe memakai 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam kecap jahe:
- Siapkan 1/2 ekor ayam potong jd 10 lalu cuci bersih
- Gunakan 7 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan 2 ruas jahe,geprek
- Siapkan 1 ruas lengkuas,geprek
- Ambil 1 batang sereh,geprek
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan secukupnya Gula Garam
- Gunakan secukupnya royco ayam
- Ambil secukupnya minyak
- Gunakan secukupnya air
- Siapkan secukupnya kecap
Yuk, sajikan menu hidangan ayam yang special ini dirumah dengan mudah dan sederhana ini. Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat. Kecap merupakan bumbu khas dan asli dari Indonesia.
Langkah-langkah membuat Ayam kecap jahe:
- Haluskan garam,bawang merah dan bawang putih
- Tumis bumbu halus,jahe,lengkoas,sereh,daun salam dan daun jeruk hingga layu
- Masukkan ayam,aduk lalu beri air secukupnya sampai ayam tenggelam
- Setelah mendidih,masukkan gula kecap dan royco lalu koreksi rasa
- Tunggu hingga air menyusut dan bumbu meresap
- Matikan api,siap dihidangkan bwt dimakan sore2 pas ujan. jahenya berasa anget dibadan n wanginya itu loh😬
Tak ayal, ada banyak sekali sajian yang menggunakan kecap sebagai bumbu utamanya. Salah satunya yaitu ayam goreng kecap ini. Cara masak ayam kecap pedas manis: Potong ayam jadi enam bagian. Iris memanjang bawang bombay, kemudian iris menyerong daun bawang dan cabai merah. Fimela.com, Jakarta Jika olahan ayam kecap manis terlalu membosankan, coba bikin dengan tambahan jahe.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap jahe yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
