Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar wong solo yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar wong solo yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar wong solo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar wong solo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Kuliner Malang Ayam Bakar Wong Solo Ayam Bakar Wong Solo semakin mengukuhkan dominasinya sebagai penguasa pasar daerah. Ditanya mau dibuat apa, pada minta dibakar.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam bakar wong solo yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam bakar wong solo memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam bakar wong solo:
- Ambil 1 ekor ayam kampung potong sesuai selera
- Siapkan Jeruk nipis
- Gunakan sesuai selera Garam dan gula
- Gunakan Penyedap rasa
- Siapkan 2 btg serei geprek
- Sediakan 1 ruas Laos geprek
- Gunakan 4 lembar daun salam
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Sediakan Air kelapa (ambil dari 1 bj kelapa)
- Gunakan 8 sdm kecap manis
- Gunakan 5 sdm madu
- Ambil secukupnya Gula merah
- Ambil secukupnya Asam jawa
- Sediakan Bumbu dihaluskan:
- Gunakan 8 btr bawang merah
- Gunakan 6 btr bawang putih
- Sediakan 3 btr kemiri sangrai lebih dlu
- Sediakan 1 ptg kecil Laos
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Gunakan Sedikit ketumbar
Sejak tahun itulah restoran ayam bakar Wong Solo mulai menjadi primadona sebagai penyedia menu makanan ayam yang lezat. Ayam Bakar Wong Solo - Solo atau Surakarta terkenal dengan budayanya yang kental. Selain itu juga terkenal dengan baksonya yang sudah menasional. Bakso Solo terkenal enak, dimana saja biasanya pedagang bakso lebih percaya diri bila menamai kedai bakso mereka dengan bakso solo.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam bakar wong solo:
- Siapkan semua bahan dan bumbu
- Cuci bersih ayam beri jeruk nipis dan garam trus haluskan bumbu
- Tumis bumbu halus masukkan daun salam,serei,Laos geprek aduk2 hingga bumbu matang,masukkan kecap manis,gula merah,asam jawa dan penyedap rasa
- Masukkan ayam,aduk hingga tercampur rata dengan bumbu beri air kelapa biarkan hingga bumbu meresap dan mengental
- Sudah mengental angkat dan bakar sebentar aja sambil dioles sisa bumbu
- Angkat dan sajikan dengan sambel terasi
Penentuan harga pada Rumah Makan Ayam Bakar Wong Solo ada standar dari pusat dimana penetapannya tergantung outlet menurut wilayah dan standar harga bahan baku yang digunakan, serta biaya tenaga kerja. Harga didasarkan pada harga pokok ditambah biaya langsung maupun tidak. Menu andalan Ayam Bakar Wong Solo (instagram: @galihndsupatra). Puspo mengawali usaha kuliner olahan ayam tersebut dari berjualan di kaki lima. Attractions Near Ayam Bakar Wong Solo.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar wong solo yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!