Sedang mencari inspirasi resep ayam teriyaki yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam teriyaki yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam teriyaki, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam teriyaki enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Rasanya tidak kalah dengan yang di restoran hokben. Teriyaki merupakan saus khas Jepang yang memiliki cita rasa manis. Biasanya, saus teriyaki diolah dengan daging sapi ataupun daging ayam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam teriyaki sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Teriyaki memakai 11 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Teriyaki:
- Ambil 1/2 kg dada ayam
- Siapkan 1/2 buah jeruk lemon sedang
- Gunakan 3 siung bawang putih cincang
- Ambil 1 buah bawang bombay
- Siapkan Secukupnya air
- Siapkan Saus teriyaki ayam:
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm kecap asin
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya merica
Biasanya, daging ayam dimasak menjadi ayam goreng, ayam bakar, hingga ayam gulai. Kali ini, jika Anda ingin mengolah menu ayam yang berbeda dan lezat. Resep ayam teriyaki dengan bumbu sederhana bisa anda tulis di resep masakan indonesia dan nantinya bisa anda coba untuk membuat sendiri kreasi aneka masakan daging ayam ala rumahan. Resep Ayam Teriyaki - Yuk simak beberapa resep ayam dengan bumbu teriyaki ala jepang di Resep Ayam Teriyaki.
Cara menyiapkan Ayam Teriyaki:
- Cuci bersih dada ayam, pisahkan daging dengan tulangnya. Iris tipis atau kotak.
- Daging yang sudah di potong diberi perasan jeruk lemon untuk menghilangkan bau amis. Diamkan kurleb 5 menit.
- Campurkan bahan saus teriyaki dan adukan dengan ayam. Simpan di kulkas selama 20-30 menit.
- Cincang bawang putih, dan potong memanjang bawang bombay. Kemudian tumis sampai harum.
- Masukan ayam ke dalam tumisan bawang. Jika ingin agak berkuah bisa tambahkan air sesuai selera.
- Tes rasa. Jika kurang asin sebaiknya tambahkan kecap asin untuk tetap mendapatkan rasa khas teriyaki.
- Teriyaki ayam siap disajikan.
Ayam teriyaki merupakan hidangan khas Jepang yang dapat anda sajikan ditengah keluarga tercinta. Menu masakan Jepang yang satu ini sayang untuk anda lewati. Teriyaki adalah cara memasak makanan a la Jepang. Bahan-bahan makanan dipanaskan atau dipanggang lalu dilapisi kecap dan gula beraroma yang kemudian. Ayam teriyaki adalah salah satu masakan ayam Jepang yang paling terkenal.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam teriyaki yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
