Sedang mencari inspirasi resep ayam geprek bensu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek bensu yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Rasakan Garingnya Ayam Geprek hanya di I Am Geprek Bensu. Nikmat mana lagi yang kau dustakan saat makan siang sama Paket Geprek Bensu 🤤 Pedas sambel nya nampol dilidah🤤 Bisa Pesen via GrabFood & GoFood juga ya. Ide berbisnis ayam geprek terbentuk dari kebiasaan Ruben Onsu membeli.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek bensu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam geprek bensu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam geprek bensu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Geprek Bensu menggunakan 32 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Geprek Bensu:
- Gunakan 1/4 kg Ayam Fillet (bisa ayam uth potong)
- Siapkan Adonan Basah:
- Ambil 1 butir Putih Telor
- Siapkan 5 sdm tepung terigu
- Sediakan 1 butir Bawang Putih (haluskan)
- Siapkan Secukupnya merica
- Siapkan Secukupnya Garam (jangan terlalu banyak)
- Gunakan Secukupnya Kaldu Bubuk
- Siapkan Adonan Kering:
- Sediakan 150 gr tepung terigu
- Sediakan 1/2 sdm Maizena
- Ambil 1/2 sdm Tepung Beras
- Gunakan 1/4 Baking Powder
- Ambil Secukupnya kaldu Bubuk (saya 1 sdt)
- Gunakan Secukupnya garam (saya 1 sdt)
- Sediakan 1 sdt Bubuk Bawang Putih (boleh skip, saya skip)
- Sediakan Bahan Sambal Geprek:
- Siapkan 50 gr Cabe Rawit Merah
- Gunakan 3 siung Bawang Merah (iris halus)
- Ambil 5 siung Bawang putih (geprek)
- Siapkan 1 sdt Kaldu Bubuk
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya gula
- Gunakan Sedikit air
- Gunakan Bahan Pelengkap:
- Ambil Tahu/Tempe Goreng
- Siapkan Kemangi
- Ambil Kol Goreng
- Gunakan Tomat
- Gunakan Ketimun
- Siapkan Jeruk limo
- Sediakan Mozzarella
Daging ayam menjadi salah satu menu yang banyak disukai. Penasaran dan ingin mencoba membuat resep ayam geprek Bensu? Kesuksesan bisnis ayam Geprek Bensu tidak terlepas dari kerja keras seluruh tim, termasuk sang owner Ruben Onsu. Di tengah kesibukannya, ayah dari Thalia Putri Onsu ini terjun langsung.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Geprek Bensu:
- Campurkan semua adonan basah di satu wadah
- Bersihkan ayam lalu sayat2 dan masukkan ke dalam adonan basah, diamkan sebentar hingga bumbu agak meresap. Sambil menunggu kita lanjut ke adonan kering
- Campur semua bahan adonan kering di wadah lain, sisihkan, sambil panaskan minyak
- Ayam di adonan basah cemplungkan ke adonan kering sambil cubit2 lalu masukkan lg ke adonan basah dan kembali ke adonan kering lagi cubit2 (sampai ayam habis) lalu masukkan ke minyak panas (agak banyak (ayam terendam)api kecil sedang saja ya, biar dalamnya matang lakukan sampai ayam habis, sisihkan
- Kita mulai di bagian sambal ya, ulek kasar cabe rawit
- Goreng sebentar hingga layu dan sedikit kecoklatan bawang merah dan bawang putih (saya gorengnya pisah2 ya dibuat satu satu) dengan sedikit minyak, setelah layu masukkan ke ulekan sambal tadi lalu ulek sebentar hingga rata tapi jgan terlalu halus ya uleknya
- Tekstur sambal sedikit berair tapi tetap berminyak ya mom
- Setelah semua bahan di ulek, kita tumis sebentar sambalnya td lalu beri garam, gula dan kaldu bubuk. Setelah itu beri sedikit air ya, tes rasa jika sudah pas tunggu air menyusut sedikit
- Selamat mencoba, bisa tambahkan keju atau perasan jeruk limo di atas sambqlnya biar makin seger pedes
Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi trend senter di bidang kuliner yang kini ngehitz di Indonesia setelah adanya Ayam Penyet beberapa waktu. Paketnya terdiri dari nasi uduk, ayam goreng krispi, telur ceplok dan sambal kacang. I Am Geprek Bensu ini bisa jadi pilihan pencinta ayam geprek pedas. Dengan harga terjangkau, Anda bisa makan kenyang di sini. Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam geprek bensu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
