Lagi mencari inspirasi resep opor panggang ayam kampung // part 2 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor panggang ayam kampung // part 2 yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor panggang ayam kampung // part 2, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan opor panggang ayam kampung // part 2 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Cara Membuat Ayam Panggang (Ayam Panggang Mbah Painem). Lihat juga resep Ayam kampung bumbu panggang merah enak lainnya. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan opor panggang ayam kampung // part 2 sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Panggang Ayam Kampung // Part 2 menggunakan 21 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Opor Panggang Ayam Kampung // Part 2:
- Sediakan 2 ekor Ayam kampung Jago
- Ambil 2 bt santan kelapa
- Sediakan Air unt merebus ayam
- Siapkan Bumbu Gongso
- Sediakan 1 sdm Ketumbar
- Gunakan 1 sdt lada
- Sediakan 1 sdt Jinten
- Sediakan 1 ruas jari kunyit
- Gunakan 5 bh kemiri
- Siapkan secukupnya Cengkeh
- Siapkan 10 siung Bawang putih
- Siapkan 10 bt bawang merah
- Gunakan Bumbu cemplung
- Gunakan 150 gram gula merah
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan Penyedap jika suka (me : tdk pake)
- Siapkan Salam
- Sediakan Lengkuas
- Siapkan Daun jeruk
- Sediakan Sereh geprek
- Siapkan Jahe geprek
Makanan serupa dikenal juga di Kudus dengan nama Opor bakar Kudus dengan perbedaan teknik memasak dengan dibakar. Ayam Panggang Mbah Mo Kaliurang Jogjakarta. Ikon Kuliner Nusantara Lezatnya Ayam Panggang Wonogiri. Ayam Panggang Mbah Painem Magetan Cara Menusuk Ayam.
Cara menyiapkan Opor Panggang Ayam Kampung // Part 2:
- Halus kan bumbu Gongso dgn blender. Campur jadi 1 dengan daging ayam dan air. Tambahkan bumbu cemplung. Masak dgn air pada Presto kurleb 30 mnt.
- Siapkan santan dan masak pada api sedang sambil diaduk2 agar tdk pecah. sampe mendidih. Selanjutnya masukkan pada presto tadi (stlh 30 mnt masak daging, tp matikan api dulu)
- Masak kembali kurleb 1 jam.. Matikan api biarkan uap abis dulu dari lubang asap.
- Siap sajikan. Selamat Haro Raya Idul Fitri 1 syawal 1440 H
- Ctt : masakan ini cenderung manis ya.. : bisa dibakar to langsung unt lauk lontong.
Opor ayam kampung selalu jadi kesukaan semua anggota keluarga. Sajikan hidangan klasik yang lezat ini sebagai menu andalan di Hari Raya. Tak ada yang bisa menolak godaan opor ayam kampung yang gurih dan kaya rasa. Berbeda, daging ayam dibakar sebelum disajikan kembali. Masakan opor ayam paling enak jika menggunakan ayam kampung dewasa dan gemuk supaya kandungan kaldunya dalam kuah berlimpah.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Opor Panggang Ayam Kampung // Part 2 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
