Sedang mencari inspirasi resep ayam suwir bali yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suwir bali yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suwir bali, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam suwir bali yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Jika sering menikmati nasi campur Bali, anda pasti sudah familiar dengan ayam suwir yang tak pernah absen jadi pendampingnya. Ada ayam betutu, sate lilit, hingga ayam suwir sambal matah. Perpaduan bumbu spesial dengan Kali ini gak perlu jauh-jauh ke Bali dulu, kamu bisa membuat ayam suwir sambal matah sendiri di.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam suwir bali sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Suwir Bali memakai 22 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Suwir Bali:
- Gunakan 500 gram ayam fillet/ayam potong
- Gunakan 200 ml santan kental
- Sediakan 2 sdm minyak goreng untuk menunis
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 5 buah cabai merah
- Gunakan 7 buah cabai rawit
- Siapkan 1 cm kencur
- Gunakan 2 cm kunyit
- Siapkan 1 sdm terasi
- Siapkan 1 gelas air asam jawa
- Siapkan Bumbu lain :
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil 1 sdm gula merah
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur/ kaldu ayam
- Siapkan Bumbu utuh :
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 batang sereh
- Gunakan 2 cm lengkuas
- Siapkan Secukupnya air untuk merebus
Simak ✅ resep cara membuat Resep yang kami maksud adalah ayam suwir dengan tambahan bumbu pedas yang mantap khas Bali. Resep Ayam Suwir - Sepertinya ini akan menjadi resep yang paling mudah di buat untuk hidangan spesial keluarga. Mungkin sekali-kalian juga harus mencoba resep ayam suwir bali yang satu ini. Ciri khas ayam suwir Bali ini tentu terletak pada bumbu dan rempah yang digunakan.
Langkah-langkah membuat Ayam Suwir Bali:
- Cuci ayam lalu rebus sampai matang/empuk. Tiriskan, biarkan dingin lalu suwir2.
- Blender bumbu halus kemudian tumis sampai harum, tambahkan daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas.
- Tuang santan kental, beri garam, gula dan kaldu bubuk. Masak sampai mendidih, lalu masukkan ayam suwir, aduk2 masak dengan api kecil supaya bumbu meresap. Masak sampai kesat, kemudian angkat dan sajikan.
Disisi lain haluskan bumbu dan siapkan minyak untuk menumis. Последние твиты от Ayam Suwir (@ayamsuwir). Oleh-oleh khas dari Solo, Enak, gurih, tanpa pengawet, tanpa MSG, disukai anak-anak, praktis untuk sarapan pagi dan bekal. Ayam suwir bumbu Bali, satai lilit, serta lawar (sayuran yang rupanya seperti urap), adalah beberapa komponen yang wajib ada dalam sepiring nasi campur khas Pulau Dewata. Untuk penyuka pedas, ayam suwir bali ini bisa dicoba. Bagi yang tidak menyukai pedas, tidak perlu menambahkan cabe rawit pada ayam suwir bali ini.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam suwir bali yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
