Ayam pedas asam bumbu kuning
Ayam pedas asam bumbu kuning

Lagi mencari inspirasi resep ayam pedas asam bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam pedas asam bumbu kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam pedas asam bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam pedas asam bumbu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Lihat juga resep Ayam Kemangi Bumbu Kuning Pedas enak lainnya. The difference is ayam penyet is a traditional Javanese ayam goreng half-cooked in bumbu kuning (yellow spice paste) and then deep fried in hot palm oil. Lihat juga resep OPOR AYAM KENTANG BUMBU KUNING PEDAS Ala Miss Imas🤗🌶 enak lainnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam pedas asam bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam pedas asam bumbu kuning memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam pedas asam bumbu kuning:
  1. Gunakan 1 ekor ayam potong 16
  2. Sediakan Bumbu halus:
  3. Gunakan 5 buah cabe merah kriting
  4. Gunakan 10 buah cabe rawit
  5. Siapkan 8 buah bawang merah
  6. Ambil 6 buah bawang putih
  7. Siapkan 4 buah kemiri
  8. Siapkan 1 ruas jari kunyit
  9. Gunakan 1/2 sdt tumbar
  10. Sediakan Bumbu tambahan:
  11. Sediakan 2 buah serai geprek
  12. Sediakan 3 lembar daun jeruk purut
  13. Gunakan 2 lembar daun salam
  14. Ambil 3 buah asam glugur
  15. Siapkan secukupnya Garam/gula
  16. Sediakan secukupnya Minyak goreng untuk menumis
  17. Gunakan 500 ml air

Komponen esensial dari resep opor ayam kuning ini adalah kunyit, daun jeruk dan santan. Ketiganya menciptakan cita rasa earthy, gurih, dan aroma yang menggugah selera serta warna yang mengundang selera. Dengan tambahan Bango Kecap Manis sebagai pelengkap, masak opor ayam jadi lebih menyenangkan. Aci Paprika yang bentuknya bulat itu gak ada yang pedas.

Cara menyiapkan Ayam pedas asam bumbu kuning:
  1. Siapkan wajan yang sudah di beri minyak lalu panaskan.
  2. Kemudian tumis bumbu halus sampai matang/tercium aroma wangi,masukan bumbu tambahan kecuali asam glugur.
  3. Lalu masukan ayam aduk"sampai bumbu tercampur rata setelah ayam setengah matang tambahkan air dan masukan asam glugur…masak sampai mendidih.
  4. Setelah mendidih beri garam/gula..koreksi rasa ya bunda…
  5. Masak sampai ayam benar"matang dan siap di sajikan…selamat mencoba 😊😊

Saya suka yang kuning dan merah kalau paprika hijau gak suka saya rasanya aneh menurut lidah gak pernah saya beli kecuali terpaksa :-). Kalau paprika yang pedas di eropa berasal dari hongaria. Resep Ayam Goreng Kuning Gurih Pedas - Menu masakan ayam bumbu kuning memang sangat menggoda lidah dikarenakan citarasanya yang amat lezat. Lihat juga resep Ayam kemangi bumbu kuning pedas enak lainnya. Salah satu ciri khas ayam woku adalah bumbu kuning pedas.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam pedas asam bumbu kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!