Sedang mencari inspirasi resep ayam betutu ala2 yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam betutu ala2 yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Secukupnya air, garam dan gula Bumbu yang dihaluskan. Makan Ayam Betutu Khas Bali, tapi rasanya lebih enak yang di Banyuwangi. Lihat juga resep Ayam Betutu enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam betutu ala2, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam betutu ala2 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam betutu ala2 sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam betutu ala2 memakai 17 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam betutu ala2:
- Siapkan 1/4 kg dada ayam (potong kecil)
- Sediakan 1 batang sereh(geprek)
- Gunakan daun jeruk
- Siapkan lengkuas(geprek)
- Ambil 1 batang daun bawang(iris)
- Ambil bumbu halus :
- Gunakan 2 siung bamer
- Gunakan 3 siung baput
- Ambil 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas kencur
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 sdt terasi
- Sediakan 2 butir kemiri
- Gunakan 1 buah cabe merah
- Gunakan 3 buah cabe rawit
- Ambil ketumbar
- Siapkan sahang/merica bubuk
Enaknya ayam betutu memang sudah tersohor ke seantero nusantara. Sampai-sampai buat kamu yang sedang wisata ke Bali merasa perlu ini mencicipi langsung kelezatannya di tempat asal masakan ini. Ya sebagai masakan khas Gilimanuk, Bali, ayam betutu punya cita rasa yang gurih dan pedas. Special menu for ayam betutu kuah, very very spicy.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam betutu ala2:
- Tumis bumbu halus sampai harum,lalu masukan sereh,lengkuas dan daun jeruk
- Setelah semua bumbu harum,masukan potongan ayam,aduk2 sampai berubah warna,beri air secukupnya
- Biarkan air sampai mendidih,baru masukan penyedap,gula,garem,koreksi rasa,bila sudah cukup,diamkan sampai air menyusut,dan beri potongan daun bawang,aduk2 lalu sajikan
And i loved plecing kangkung with sambal matah, really good! Resep Ayam Betutu - Jika berbicara mengenai Ayam Betutu, pasti orang-orang langsung teringat dengan Pulau Bali. Ayam betutu memang berasal dari bali, lebih lengkapnya berasal dari Gilimanuk. Ayam Betutu ala Just Try & Taste. Untuk membuat ayam betutu ini saya menggunakan ayam kampung yang saya beli di supermarket.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam betutu ala2 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
