Anda sedang mencari inspirasi resep fillet dada ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal fillet dada ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
CARA FILLET DADA AYAM Assalamualaikum, teman-teman. Cara Fillet (Boneless) Daging Ayam Cepat dan Bersih. Beberapa resep ayam fillet menggunakan dada ayam tanpa kulit yang rendah lemak.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari fillet dada ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan fillet dada ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah fillet dada ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Fillet dada ayam menggunakan 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Fillet dada ayam:
- Sediakan 300 g, fillet dada ayam
- Ambil 1 buah, wortel iris sesuai selera
- Gunakan 1 buah, bawang bombay iris kasar
- Ambil 2 siung, bawang putih geprek lalu cincang halus
- Gunakan 2 tangkai, daun sop untuk taburan
- Ambil 1/2 sdt, lada hitam
- Gunakan 1 sdm, saos tiram
- Siapkan Secukupnya, kaldu jamur
- Siapkan Secukupnya, garam
- Siapkan Minyak untuk menumis
Selain itu, resep ayam dada diet juga tak kalah mudah dimasak. Berikut rekomendasi tiga resep yang bisa Anda aplikasikan di rumah! Fillet Dada Ayam Tanpa Tulang Tanpa Kulit / Dada Ayam Segar Eceran. Ayam Fillet Dada; Ayam fillet yang paling disukai oleh masyarakat memang pada bagian dada.
Langkah-langkah membuat Fillet dada ayam:
- Panaskan wajan, tuang sedikit minyak lalu masukkan bawang putih cincang. Tumis hingga harum
- Masukkan bawang bombay, aduk sebentar lalu masukkan fillet dada ayam beserta wortel.
- Masukkan saos tiram, garam, kaldu dan lada hitam. Aduk2 hingga merata lalu ditutup sebentar (jangan dituang air, karena dada ayam akan mengeluarkan air ketika ditumis)
- Aduk kembali setelah penutup dibuka, tumis hingga air menyusut dan terlihat kental
- Terakhir, pindahkan ke piring lalu taburi daun sop
Hal tersebut tentunya dikarenakan bagian dada memang memiliki daging yang lebih besar dibandingkan bagian yang lainnya. Hal tersebut ternyata juga membuat harga ayam fillet dada lebih mahal dibandingkan dengan bagian yang lainnya. Fillet besar pada bagian dada dapat digunakan untuk steak ayam, chicken katsu, ayam saus asam manis, ayam kuluyuk dan tempura ayam. Fillet kecil di bagian paha dan sayap dapat digunakan untuk chicken finger, ayam kungpaw, dan digiling untuk menjadi ayam giling yang bisa dipakai untuk rollade atau nugget ayam. Merdeka.com - Olahan dada ayam kini bisa dikreasikan menjadi beberapa sajian yang menggugah selera.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat fillet dada ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
