Lagi mencari ide resep ayam geprek sambal matah (cetar pedas) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek sambal matah (cetar pedas) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek sambal matah (cetar pedas), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam geprek sambal matah (cetar pedas) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Good Night Everyone.😘 Semoga suka videonya.😁. . MUKBANG ayam geprek sambal matah-extra pedas sangat nikmat sekali sebagai lauk makan siang. ayam geprek bensu ayam geprek terdekat ayam geprek solo ayam. Rapi Channel Mukbang Ayam gepuk pedas sambal matah di Rumah makan Ciganea serang kuliner ayam gepuk dan menu ayam goreng, ayam geprek, ayam gepuk pedas dll.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam geprek sambal matah (cetar pedas) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Geprek Sambal Matah (Cetar Pedas) menggunakan 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Geprek Sambal Matah (Cetar Pedas):
- Gunakan 4 potong (dada/paha Ayam)
- Ambil 2 lembar daun salam dan daun jeruk
- Sediakan 1 ikat daun kemangi
- Gunakan Bumbu Halus:
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 1/2 sdt kunyit bubuk
- Sediakan 1/2 sdt garam dan merica (secukupnya)
- Sediakan 1/2 sdt garam dan royco
- Gunakan Adonan Crispy:
- Gunakan 2 butir putih telur
- Ambil 2 sachet tepung (sajiku crispy)
- Sediakan 1/2 sdt kaldu ayam bubuk (Royco)
- Gunakan Bahan sambal matah:
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan 10 cabe rawit merah
- Sediakan 2 buah jeruk limo (peras airnya)
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt Gula merah
Hidangan ini banyak dijumpai di warteg, kafe, rumah makan-rumah makan. Ayam Geprek sambal matah, Daerah Khusus Ibukota Jakarta. Ayam geprek sambal matah. pedas nya cabe segar di campur dengan irisan daun jeruk yg. Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi trend senter di bidang kuliner yang kini ngehitz di Indonesia setelah adanya Ayam Penyet beberapa waktu lalu.
Cara membuat Ayam Geprek Sambal Matah (Cetar Pedas):
- Cuci bersih ayam dan bahan bumbu yg lainya. Kemudian ungkep ayam dengan bumbu yg disediakan tadi hingga meresap.
- Ambil 3 sendok tepung campur dengan telur kocog lepas, lalu lumuri ayam dengan tepung basah. Kemudian gulingkan ayam kedalam tepung bumbu kering. Lakukan langkah tersebut dua kali.
- Panaskan minyak lalu goreng ayam dengan api sedang hingga matang kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- Buat sambal matah: goreng cabai dan bawang putih setengah matang. Kemudian uleg kasar tambahkan garam, gula dan kaldu secukupnya.
- Kemudian geprek ayam dengan baluran sambal diatasnya. Jangan lupa tambahkan perasan jeruk lemo dan lalapan agar segar rasanya. Yummmy… Ayam geprek siap untuk disajikan.
Terbuat dari ayam yang digoreng dengan tepung crispy kemudian di geprek dengan sambal. Seperti halnya ayam geprek sambal bawang, ayam geprek dengan sambal hijau juga cukup populer di kalangan pecinta pedas. Bumbui dengan terasi dan garam, lalu tuangi sedikit minyak panas sisa menggoreng ayam. Letakkan sambal matah di atas cobek, lalu letakkan ayam yang elah digoreng. Ayam geprek terdiri dari ayam goreng tepung yang ditambah dengan sambal khas nusantara.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Geprek Sambal Matah (Cetar Pedas) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
