Sedang mencari inspirasi resep ayam teriyaki yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam teriyaki yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam teriyaki, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam teriyaki yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Rasanya tidak kalah dengan yang di restoran hokben. Teriyaki merupakan saus khas Jepang yang memiliki cita rasa manis. Biasanya, saus teriyaki diolah dengan daging sapi ataupun daging ayam.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam teriyaki yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Teriyaki menggunakan 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Teriyaki:
- Gunakan 1/2 Kg Ayam Fillet
- Sediakan Secukupnya Lada bubuk
- Siapkan Secukupnya Ketumbar bubuk
- Sediakan Secukupnya Garam
- Sediakan 2,5 Sdm Saori Saus Teriyaki
- Gunakan 1,5 Sdm Saori Saus Tiram
- Gunakan 1 Sdm Kecap Manis
- Sediakan 1/2 Buah Lemon
- Siapkan Secukupnya Penyedap rasa
- Gunakan Secukupnya Minyak Goreng untuk menumis
- Ambil 150 ml Air
- Sediakan 2 Sdm Tepung Maijena yg dicampur dengan air (me: skip)
- Ambil Bumbu Tumis
- Sediakan 1 Buah Bawang Bombai ukuran Kecil (dirajang)
- Ambil 2 Siung Bawang Putih (dicincang)
- Siapkan 3 Buah Cabe Rawit Merah (diiris)
Biasanya, daging ayam dimasak menjadi ayam goreng, ayam bakar, hingga ayam gulai. Kali ini, jika Anda ingin mengolah menu ayam yang berbeda dan lezat. Resep ayam teriyaki dengan bumbu sederhana bisa anda tulis di resep masakan indonesia dan nantinya bisa anda coba untuk membuat sendiri kreasi aneka masakan daging ayam ala rumahan. Resep Ayam Teriyaki - Yuk simak beberapa resep ayam dengan bumbu teriyaki ala jepang di Resep Ayam Teriyaki.
Langkah-langkah membuat Ayam Teriyaki:
- Potong2 Ayam Fillet sesuai selera, bersihkan lalu marinasi dengan setengah lemon peras, lada, ketumbar, garam dan saus teriyaki sekitar 15 menit.
- Setalah di marinasi, tumis bawang putih, lalu bawang bombai dan juga cabai.
- Setelah bumbu tumis layu, dan berwarn agak coklat masukkan daging ayam yang telah di marinasi aduk sebentar, lalu tambah kan air.
- Setelah air mendidih masukan garam, saus Tiram, kecap manis aduk hingga rata. Dan tunggu sampai daging benar2 benar matang.
- Setelah daging matang, test rasa. Apabila sudah OK tambahkan tepung maijena cair tadi, tunggu sampai mendidih.
- Setelah mendidih, siap dihudangkan.
Ayam teriyaki merupakan hidangan khas Jepang yang dapat anda sajikan ditengah keluarga tercinta. Menu masakan Jepang yang satu ini sayang untuk anda lewati. Teriyaki adalah cara memasak makanan a la Jepang. Bahan-bahan makanan dipanaskan atau dipanggang lalu dilapisi kecap dan gula beraroma yang kemudian. Ayam teriyaki adalah salah satu masakan ayam Jepang yang paling terkenal.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Teriyaki yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
