Sedang mencari inspirasi resep 6 mie ayam jamur tiram yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 6 mie ayam jamur tiram yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 6 mie ayam jamur tiram, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan 6 mie ayam jamur tiram yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Ini menu maksi tadi.💕💕 Dalam kondisi pandemi saat ini. aku selalu memastikan keluargaku tetap mengon. Demikian resep mie ayam jamur tiram yang paling enak yang bisa anda coba aplikasikan di rumah. Resep serrta cara pembuatan yang tidak terlalu rumit, tentunya memudahkan anda untuk membuat mie ayam ini.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah 6 mie ayam jamur tiram yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan 6 Mie Ayam Jamur Tiram memakai 33 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan 6 Mie Ayam Jamur Tiram:
- Ambil 100 gr ayam dada fillet potong dadu
- Sediakan 2 1/2 genggam jamur tiram
- Sediakan Secukupnya ceker ayam yg sudah direbus sebelumnya (boleh di skip)
- Ambil 2 batang daun bawang
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil Seujung kuku kencur (karna suami ga terlalu suka)
- Sediakan 1 ruas jari kunyit
- Siapkan 1 butir kemiri
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Gunakan 1 1/2 sdm garam
- Gunakan 1/2 sdt penyedap (boleh skip)
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Ambil 1 sdm minyak wijen
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Siapkan Secukupnya mie kuning basah
- Sediakan Pangsit
- Sediakan 2 buah tahu putih
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Sediakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya kulit pangsit (saya sekitar 25 kulit)
- Gunakan 1 butir telur ayam
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
- Ambil Kuah bakso
- Siapkan Secukupnya tulang ayam (bekas fillet)
- Siapkan Secukupnya bakso
- Ambil 1 batang daun bawang
- Ambil 3 batang daun seledri
- Ambil 1 sdm minyak wijen
- Ambil Secukupnya garam (kalau mau praktis bisa pakai bumbu kuah bakso yg ada di pasaran)
- Gunakan Secukupnya air
Mie ayam jamur merupakan salah satu olahan mie yang sering ditemui, mulai dari penjual-penjual di pinggir jalan hingga di restoran-restoran. Tekstur mie yang lembut dan kenyal berpadu dengan gurihnya ayam dan jamur tentu dapat menggugah selera. Tambahkan resep mie ayam dengan kecap manis secukupnya agar warnanya lebih menggoda. Sementara untuk kuahnya, bisa dengan memanfaatkan air sisa rebusan dada ayam. (MIE AYAM JAMUR TIRAM
Cara membuat 6 Mie Ayam Jamur Tiram:
- Cuci kemudian kupas bawang merah, bawang putih, kencur dan kunyit kemudian blender jangan lupa masukkan kemiri ya..setelah halus panaskan wajan dan masak sampai harum. Setelah harum masukkan ayam gillet yg sudah dicuci dan dipotong dadu, aduk-aduk sampai setengah matang, masukkan jamur tiram (sudah dicuci dan diperas kembali supaya ga bau), aduk-aduk sampai bumbu merata
- Masukkan ceker yg sudah direbus kurleb 30 menit sebelumnya tambahkan daun salam, aduk2 kembali..kemudian tambahkan minyak wijen, saus tiram dan kecap manis. Aduk rata dan koreksi rasa, kalau kurang manis bisa ditambahkan gula pasir, aduk2 kembali tunggu sampai matang dan pindahkan ke mangkok
- Kuah bakso: Rebus tulang ayam, air rebusan pertama dibuang yaa..rebus kembali kemudian tambahkan daun bawang dan seledri, jgn lupa masukin bakso, kalau sudah mendidih kuahnya baru ditambahkan garam dan minyak wijen yaa, selagi kompor satunya nganggur bisa sambil rebus mie kuningnya yaaa, kalau sudah masak tiriskan mienya, lanjut rebus sawi untuk pelengkap
- Pangsit: iris daun bawang yg sudah dicuci sebelumnya, tambahkan telur dan tahu. Campur dan hancurkan tahu menggunakan garpu, tambahkan garam..aduk2 supaya tercampur rata. Isi tahu ke dalam pangsit, lipat sesuai selera
- Cara menata diatas mangkok: Simpan mie kuning sesuai selera, tambahkan sayur sawi, bakso, ceker, ayam jamur kemudian siram kuah, tambahkan pangsit supaya cantik. Siap disantap selagi hangat, Selamat Menikmati 💞
Siapkan Secukupnya ceker ayam yg sudah direbus sebelumnya (boleh di skip). Lagi kangen banget makan mie ayam gerobak deket kantor dulu. Jamur kancing ini paling sering diolah menjadi tumis jamur kancing saus tiram, tumis jamur kancing pedas, mie ayam jamur atau juga sup jamur kancing. Jika belum sempat ke mie ayam langganan, coba dulu yuk bikin mie ayam sendiri di rumah. Mie Ayam Jamur ini bisa banget lho Endeusiast bikin.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 6 mie ayam jamur tiram yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
