Lagi mencari ide resep ayam suwir bali kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suwir bali kemangi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam suwir bali yg terkenal pakai resep bumbu bali (base gede) komplit. Ayam Suwir Bumbu Bali - eKitchen with Chef Norman. Resep Masak Ayam Suwir Kemangi Pedas cara membuatnya mudah dan simpel dijamin enak banget harum kemanginya bikin.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suwir bali kemangi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam suwir bali kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam suwir bali kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam suwir bali kemangi memakai 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam suwir bali kemangi:
- Sediakan 200-250 gr fillet dada ayam
- Ambil Daun kemangi (secukupnya optional)
- Sediakan Bumbu:
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 2 cabe merah
- Ambil 5 cabe rawit
- Ambil 1 bks terasi abc
- Gunakan 1/2 gula merah iris tipis2
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 btg sere
- Siapkan 1 ruas jari laos
- Siapkan sejumput jinten
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Ambil secukupnya gula garam
- Siapkan penyedap (optional)
- Gunakan air asam jawa
Pada kesempatan ini, kami berbagi resep makanan dengan menggunakan ayam sebagai bahan utamanya. Resep yang kami maksud adalah ayam suwir dengan tambahan bumbu pedas yang mantap khas Bali. Biasanya, ayam suwir kemangi digunakan sebagai isian nasi bakar. Nah, kali ini kamu bisa menjadikannya sebagai menu ayam suwir kemangi.
Cara membuat Ayam suwir bali kemangi:
- Rebus ayam sampai matang,dinginkan lalu d suwir-suwir sisihkan dahulu
- Bumbu halus : duo bawang + duo cabe + terasi + ketumbar + jinten haluskan (klo aku suka pake blender g ribet)
- Lalu panaskan minyak sedikit masukkan bumbu halus td beserta sere + laos geprek + daun jeruk yg sdh d iris + gula merah + gula + garam + penyedap tumis sampai harum
- Masukkan ayam suwir aduk sampai bumbu merata masukkan daun kemangi yg sudah d petik kecil2,tambahkan 2sdm air asam jawa lalu aduk lg sampai agak kering d incip klo bumbu sdh pas tiriskan
Dari aromanya saja sudah menggugah selera. Yuk, simak resep ayam suwir kemangi berikut! Resep ayam suwir - Sampai saat ini, telah banyak olahan ayam yang dijual di tempat-tempat makan dan pinggir-pinggir jalan oleh pedagang kaki lima. Daging Ayam sudah banyak dipilih karena lebih mudah didapat dari pada daging sapi dan kambing. Olahannya biasanya berupa ayam goreng, kari.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam suwir bali kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
