Lagi mencari ide resep telor ayam kampung bumbu bali yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal telor ayam kampung bumbu bali yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Kesan interior khas Bali begitu terasa karena menggunakan bambu pada pilar bangunannya. Ayam betutunya memakai ayam kampung jadi kuah kaldunya lebih gurih dan penuh bumbu. Sepiring nasi ayam betutu berisi nasi, ayam betutu, serundeng, urap kacang panjang dan telur rebus.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telor ayam kampung bumbu bali, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan telor ayam kampung bumbu bali yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah telor ayam kampung bumbu bali yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Telor ayam kampung Bumbu Bali memakai 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Telor ayam kampung Bumbu Bali:
- Sediakan 10 butir telor ayam kampung
- Sediakan 250 ml air
- Gunakan 2 sdm minyak goreng
- Ambil 1 sdm gula jawa (disisir)
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 batang serai
- Gunakan 1 asam jawa
- Sediakan 2 sdm garam
- Ambil 1 sachet bumbu penyedap
- Siapkan 1 ruas kunir
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1 sdt terasi
- Ambil Bumbu halus:
- Siapkan 10 siung bawang putih
- Ambil 10 siung bawang merah
- Sediakan 5 butir cabe keriting
- Sediakan 10 butir cabe merah besar (bisa pakai cabe rawit)
- Sediakan 1 sdt terasi
- Gunakan 1 ruas kunir
- Gunakan 5 buah kemiri
Ayam kampung adalah istilah yang diberikan untuk ayam-ayam yang dibesarkan dengan makanan alami seperti dedak, jagung, serangga, biji-bijian, nasi, dll. Ayam kampung tidak diberikan bahan kimia apapun sehingga. AYAM KAMPUNG boleh dikatakan sebagai ayam asli Indonesia yang sejak dahulu kala sudah dipelihara manusia. Ayam kampung telah terbukti memberi kontribusi yang besar terhadap perekonomian keluarga, minimal untuk dikonsumsi sendiri sebagai sumber makanan bergizi.
Langkah-langkah membuat Telor ayam kampung Bumbu Bali:
- Haluskan/uleg bumbu
- Geprek jahe,kunir,lengkuas,serai
- Panaskan minyak goreng
- Tumis bumbu halus,daun jeruk,daun salam,serai,hingga harum
- Tambahkan telor dan aduk rata
- Masukkan air,garam,penyedap rasa dan gula jawa
- Masak hingga matang dan sajikan ❤️
Tanpa perlu pergi ke Pulau Dewata, kita bsia membuat Ayam Betetu khas Bali ini. Chef's Table - Ayam Kampung Betutu. Budidaya ayam kampung tidak semudah yang dibayangkan. Kebanyakan orang selama ini hanya membudidayakan ayam kampung dengan cara kuno atau tradisional. Di kampung-kampung, masyarakat membuat kandang alakadarnya, memberi pakan seadanya dan kerap membiarkan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan telor ayam kampung bumbu bali yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
