Ayam Suir PAS [Pedas Asam Manis]
Ayam Suir PAS [Pedas Asam Manis]

Sedang mencari ide resep ayam suir pas [pedas asam manis] yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam suir pas [pedas asam manis] yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Bumbu pedas manis ini biasanya banyak di sukai oleh anak-anak. Ambil suwiran ayam dan masukan ke dalam tumisan, ditambah dengan santan dan air asam kemuian mrica dan garam. Masak sambil diaduk-aduk sampai bumbunya meresap dan air menyusut.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suir pas [pedas asam manis], mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam suir pas [pedas asam manis] yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam suir pas [pedas asam manis] yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Suir PAS [Pedas Asam Manis] menggunakan 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Suir PAS [Pedas Asam Manis]:
  1. Sediakan 1/4 dada ayam
  2. Sediakan 5 buah bawang merah
  3. Sediakan 2 siung bawang putih
  4. Ambil 1 ruas jahe
  5. Ambil 1/4 lingkaran gula merah
  6. Siapkan 1 buah tomat
  7. Siapkan 1 cabe merah besar
  8. Gunakan 7 cabe rawit / sesuai selera
  9. Ambil terasi goreng
  10. Gunakan 2 lembar daun jeruk
  11. Ambil 1 batang sere
  12. Gunakan 1 sdm asam jawa
  13. Siapkan garam
  14. Ambil gula

Ayam Asam Manis Pedas. daging ayam tanpa tulang, garam halus, merica bubuk, bawang putih, haluskan, Bahan Lapisan Tepung:, tepung terigu protein sedang, tepung tapioka, kaldu ayam Ayam Asam Manis Pedas. Cara membuat ayam asam manis : Lumuri terlebih dulu daging ayam dengan garam, juga air jeruk nipis Masukkanlah saus tomat, jahe, tambahkan gula pasir, garam, air jeruk perasan nipis dan juga sari jeruk manisnya. Previous post RESEP AYAM SUWIR KECAP, GURIH, MANIS DAN PEDAS. Cara Membuat Ayam Asam Manis Pedas.

Cara menyiapkan Ayam Suir PAS [Pedas Asam Manis]:
  1. Cuci dada ayam rebus dengan 1 ruas kunyit, 1 siung bawang putih yg sudah digeprek dan garam. Tunggu sampai air berkurang. Angkat ayam, tiriskan. tunggu sampai dingin lalu suir-suir;
  2. Tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah besar, cabe rawit, tomat, gula merah, terasi goreng, garam dan gula yg telah dihaluskan;
  3. Setelah bumbu tercium harum, masukan daun jeruk dan sere. masukan dada ayam yg telah disuir-suir. Aduk sampai bumbu merata;
  4. Tambahkan asam jawa yg telah diseduh dgn air panas,(masukan air asam jawa). Aduk sampai merata. Tunggu sampai bumbu meresap. Tes rasa;
  5. Ayam Suir PAS sudah siap disajikan.😊

Setelah ayam dipotong-potong, sebaiknya cuci terlebih dahulu ayam untuk membersihkan ayam dari zat-zat berbahaya yang bisa mengancam kesehatan tubuh. Untuk itulah cuci ayam pada air yang mengalir dan bersihkan. Ayam asam manis merupakan makanan khas Kanton yang sering ditemui di menu restoran china. Lumuri ayam dengan bumbu halus hingga tercampur rata. Asam pedas ayam biasanya agak berminyak disebabkan minyak yang turun dari ayam tersebut.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam suir pas [pedas asam manis] yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!