Anda sedang mencari inspirasi resep ayam woku yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam woku enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Resep Ayam Woku Pedas Maknyus: Khas Manado.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam woku yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Woku memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Woku:
- Siapkan 1/2 Kg Ayam
- Ambil secukupnya Daun Kemangi ()
- Sediakan 3 Lembar Daun Salam
- Gunakan 1 Ruas Sereh
- Sediakan secukupnya Kunyit ()
- Gunakan 15 buah Cabai Merah Keriting
- Siapkan Cabai Rawit Merah / Cengek Domba
- Siapkan secukupnya Bawang Merah
- Ambil secukupnya Bawang Putih
- Gunakan secukupnya Kemiri
- Ambil secukupnya Minyak ( untuk tumis)
- Ambil Garam
- Ambil Gula Pasir Putih
- Ambil Kaldu Bubuk (Royco Ayam)
Resep ayam woku - Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan. Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah. Resep ayam woku a la teman saya, Ani, ini memang luar biasa sedap dan sangat mudah dibuat. Kuncinya adalah bahan segar dan rempah-rempah yang lengkap.
Cara membuat Ayam Woku:
- Bersihkan ayam, lalu ayam direbus dengan air bersih dan ditambahkan 1 ruas Sereh (hingga ayam matang atau empuk)
- Haluskan bahan-bahan bawang merah,bawang putih,cabai keriting merah,kunyit,kemiri, dan pakailah cengek sesuai selera. jika ingin pedas
- Tumis bahan-bahan yang sudah di haluskan di dalam minyak panas secukupnya. Masukan daun salam
- Masukan rebusan ayam yang sudah matang dan airnya dan sereh juga. lalu aduk merata ayam dan tumisannya.
- Jika kurang air,tambahkan air sedikit. Dan masukan cengek satuan sebanyaknya sesuai selera.
- Tambah garam, gula, royco ayam. Dan rasakan bumbu sesuai selera. SELAMAT MENCOBA.
Resep Ayam Woku Manado - Woku merupakan salah satu bumbu makanan ala Manado, provinsi Sulawesi Utara Indonesia, yang terbuat dari berbagai macam bumbu dan umumnya digunakan untuk. Ayam woku merupakan kuliner asli Indonesia yang berasal dari daerah Manado. Masakan ini menggunakan ayam goreng sebagai bahan utamanya dan kemudian dikombinasikan dengan bumbu. Ayam Woku resep rahasia khas Item's Kitchen, Halal dan dijamin ketagihan! Dimasak dengan cara yang benar, Ayam Woku maknyus hingga ke tulang, bumbunya meresap buat makan makin lahap.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam woku yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
