Anda sedang mencari ide resep ayam betutu ala" anak kost yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam betutu ala" anak kost yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam betutu ala" anak kost, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam betutu ala" anak kost enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di video kali ini gw akan membuat menu makanan khas Bali yaitu Ayam Betutu. Super simple banget bikinnya apalagi bagi kalian yang tinggal di Bali. Opor Ayam Instan Ala Anak Kost.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam betutu ala" anak kost sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam betutu ala" anak kost memakai 20 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam betutu ala" anak kost:
- Siapkan 500 gr ayam
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 8 buah bawang merah
- Ambil 5 buah bawang putih
- Gunakan 4 butir kemiri
- Ambil 5 buah cabai
- Ambil 1 ruas kencur
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 sdt merica
- Sediakan 1 sachet terasi abc
- Siapkan Bumbu tambahan :
- Gunakan 15 buah cabai rajang
- Siapkan 4 btg serai rajang ambil putihnya saja
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula
- Sediakan Penyedap rasa secukupnya (opsional)
- Ambil Minyak goreng untuk menumis
- Sediakan Air
Ayam betutu memang berasal dari bali, lebih lengkapnya berasal dari Gilimanuk. Ayam yang satu ini diolah dengan bumbu yang sangat lezat, hingga akhirnya dipanggang dalam api. Ayam betutu adalah kuliner khas Bali yang kaya bumbu. Namun saat ini bisa menggunakan bebek dan ayam.
Cara menyiapkan Ayam betutu ala" anak kost:
- Cuci bersih ayam tanpa dipotong
- Haluskan semua bumbu halus,sisihkan
- Tumis bumbu halus sampai agak harum, lalu tambahkan daun salam, cabai rajang dan serai rajangnya.
- Masukkan ayam
- Tambahkan air,garam,dan gula
- Masak dengan api sedang, biarkan hingga air menyusut
- Tambahkan penyedap.
- Note: lebih enak pake presto ya bund soalnya biar bumbu lebih meresap dan ayam lebih empuk😊.dan jika ingin dipanggang bisa juga agar lebih gurih😁
Sejarah mencatat, memasak ayam betutu awalnya dilakukan secara kuno dan dilengkapi dengan bumbu cabai serta base genep khas Bali. Lezatnya ayam betutu, senikmat manfaatnya ( Foto: instagram @guniezzt ). GenPI.co - Jika berkunjung ke Bali jangan sampai melewatkan sajian kuliner ayam betutu. Sebab, salah satu makanan khas pulau Dewata. Ayam Betutu ala Just Try & Taste.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam betutu ala" anak kost yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
