Sedang mencari inspirasi resep bakso sapi empuk untuk mpasi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso sapi empuk untuk mpasi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso sapi empuk untuk mpasi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bakso sapi empuk untuk mpasi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Ketika bakso sudah mengapung, bisa disimpan dalam plastik per-porsi agar lebih mudah untuk diolah kembali nantinya. Masukkan baking powder di akhir proses agar tekstur permukaan bakso halus mulus bulat sempurna. Lihat juga resep Mpasi bakso salmon tempe enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bakso sapi empuk untuk mpasi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bakso Sapi Empuk untuk MPASI memakai 13 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bakso Sapi Empuk untuk MPASI:
- Sediakan 350 gr daging sapi giling
- Gunakan 3 balok kecil es batu
- Gunakan 2 btr telur ayam
- Ambil 2 sdm tepung tapioka
- Gunakan 2 sdm tepung maizena
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Ambil 2 siung bawang merah
- Ambil 1,5 sdm garam / sesuai selera
- Ambil 1 sdm lada / sesuai selera
- Ambil 1 sdm kaldu jamur / sesuai selera
- Sediakan 1/4 sdt baking powder (bisa skip)
- Siapkan Minyak goreng secukupnya untuk menumis bawang
- Siapkan Air secukupnya untuk rebusan bakso
Coba bikin sendiri dengan menyimak langkah membuatnya di artikel berikut ini. Resep Bakso Daging Sapi dan Cara Membuatnya yang Empuk, Lezat! Sama-sama enaknya dibanding bikinan abang-abang di luar. Salah satu menu MPASI yang menarik perhatian si kecil adalah Bakso Oat Sapi.
Langkah-langkah menyiapkan Bakso Sapi Empuk untuk MPASI:
- Ulek bawang putih dan bawang merah sampai halus lalu tumis stgh matang cukup sampai tercium harumnya saja lalu matikan api.
- Rebus air di panci hingga mendidih sembari kita mengolah adonan baksonya.
- Di dalam blender / food processor masukkan daging giling, es batu, telur ayam, tepung tapioka, tepung maizena, garam, lada, kaldu, baking powder, dan tumisan bawang merah bawang putih. Lalu blender sampai benar2 halus dan tercampur rata.
- Cuci tangan dgn sabun hingga bersih lalu keringkan dgn tissue. Lalu beri minyak sedikit pada telapak tangan.
- Ambil dgn sendok adonan bakso ke telepak tangan, lalu cetak dan cemplungkan ke dalam air mendidih. Tunggu bakso hingga matang atau terapung.
- Cetak terus dengan telapak tangan dan sendok sampai adonan habis.
- Setelah bakso matang, ambil tiriskan dan sisihkan hingga dingin.
- Setelah dingin dapat dimasukkan ke dalam freezer dan dpt dimasak seperlunya kapanpun saat dibutuhkan.
Panaskan air dalam panci dan kecilkan api jika sudah mendidih. Bentuk adonan campuran tersebut menjadi bulat lalu masukkan ke dalam air mendidih. Bakso Usus : Tebuat dari usus sapi yang digiling halus. Bakso Keju : Terbuat dari daging sapi yang direndam oleh rasa keju. Untuk dapat membuat bakso daging sapi yang berkualitas dan lezat tentunya anda harus memilih pada bagian paha daging sapi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bakso Sapi Empuk untuk MPASI yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
