Anda sedang mencari ide resep ayam bakar solo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar solo yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Beberapa waktu terakhir banyak mencoba aneka olahan ayam tapi versi daerah lain.membuat Yodha protes. Katanya kok sekarang jarang masak ayam bakar manis lagi.hihi. Ayam bakar Wong Solo merupakan salah satu menu di restoran ini yang cukup banyak peminatnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar solo, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar solo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam bakar solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Bakar Solo memakai 10 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Bakar Solo:
- Gunakan 1 ekor ayam kampung (me: Ayam Negeri)
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm gula merah (sisir)
- Ambil Secukupnya Air kelapa
- Ambil Bumbu yang dihaluskan :
- Ambil 8 siung bawang merah
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Ambil 2 butir kemiri (sangrai)
- Gunakan Seruas kunyit
- Gunakan Secukupnya garam
Source : xanders kitchen #ayambakar #ayambakarsolo #olahanayam #KembalinyaGemesBund #GA_TheNextLevel #KulinerNusantaraku. Tumislah bumbu halus untuk ayam bakar wong solo, dan tambahkan sereh, lengkuas, daun salam hingga harum. Masukkan daging ayam yang telah dipotong, Aduk agar bumbu dapat tercampur. Biografiku.com - Rumah makan Ayam Bakar Wong Solo adalah salah satu bisnis francise rumah makan yang sukses mengembangkan usahanya di Indonesia.
Cara menyiapkan Ayam Bakar Solo:
- Cuci bersih ayam
- Siapkan bumbu halus, lalu ulek sampai halus.
- Sisir gula merah. Sisihkan.
- Masukan bumbu halus kedalam ayam. Lalu remas2 dan tunggu kurang lebih 20 menit agar bumbu meresap.
- Tuang air kelapa kedalam wajan. Lalu nyalakan api kompor.
- Masukan satu persatu ayam yg sudah dimarinasi dengan bumbu halus tsb.
- Masukan gula merah dan kecap.
- Aduk2 lalu masak sampai air surut dan kental.
- Angkat ayam dan pisahkan dari sisa bumbu ungkep
- Tambahkan kecap disisa bumbu ungkep yang nantinya akan jadi bumbu oles pada saat ayam dibakar.
- Panaskan teplon,lalu masukan ayam. Lalu olesin bumbu sisa ungkepan. Bolak balik sampai semua sisi berubah coklat pekat. Lalu angkat dan sajikan bersama nasi hangat😁.
Berikut resep membuat atau cara memasak Ayam Bakar Solo yang nikmat, lezat namun menggunakan bumbu dan cara memasaknya yang cukup sederhana. Here is another ayam bakar (grilled chicken) recipe, this time from the city of Solo. Solo and Yogyakarta are the two cities right at the center of Javanese culture, and you can bet that this grilled. Resep Ayam Bakar Solo Enak Beserta Bumbu dan Sambalnya. Resep Masakan Nusantara - Siapa yang tak kenal dengan Ayam Bakar Wong Solo ?
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar solo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!