Lagi mencari ide resep ayam suwir bali.. yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suwir bali.. yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Selain ayam suwir Bali, sebenarnya masih ada beberapa kreasi masakan ayam suwir lainnya di Indonesia. Mulai dari ayam suwir kering seperti ayam suwir Bali ini yang kering dengan teksture. Ciri khas ayam suwir Bali ini tentu terletak pada bumbu dan rempah yang digunakan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suwir bali.., pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam suwir bali.. yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam suwir bali.. sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam suwir Bali.. menggunakan 13 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam suwir Bali..:
- Siapkan 1/2 ekor ayam
- Sediakan secukupnya Daun jeruk purut,(aku pake 4 lembar)
- Gunakan 2 batang Serei
- Gunakan 1 ruas Jahe
- Gunakan secukupnya Gula
- Sediakan Penyedap rasa
- Gunakan 1 gelas Air
- Gunakan Bahan ulek##
- Siapkan 5 siung Bawang merah
- Ambil 2 siung Bawang putih
- Siapkan 5 buah Cabe merah
- Gunakan 3 buah Cabe rawit setan .(sesuai selera)
- Sediakan 1/4 sdt Kunyit bubuk
Resep Ayam Suwir - Ayam suwir merupakan salah satu makanan olahan daging ayam yang sangat enak. Daging ayam tersebut harus direbus terlebih dahulu kemudian disuwir baik dengan. Ayam suwir bumbu Bali, satai lilit, serta lawar (sayuran yang rupanya seperti urap), adalah beberapa komponen yang wajib ada dalam sepiring nasi campur khas Pulau Dewata. Daging ayam tersebut direbus, kemudian disuwir-suwir agar bentuknya menjadi serat-serat daging yang terpisah.
Langkah-langkah membuat Ayam suwir Bali..:
- Kukus ayam kurleb 15 mnt.tiriskan lalu di suwir"
- Tumis bumbu ulek/blenderan..samai harum.masukkan jahe.daun jeruk.sereh
- Setelah harum masukkan ayam suwir.aduk rata
- Tambahkan air…gula dan penyedap rasa.diamkan/tutup sampai air meresap..
- Setelah air meresap aduk"sampai air benar" habis…
- Setelah agak mengering.angkat dan letakkan d piring saji…
- Ayam suwir siap d santap dengan nasi panas….mmmm…pasti makyusss…
- Selamat mencoba…
Olahan masakan ayam suwir bumbu bali ini sering dijadikan pelengkap untuk lauk pauk yang Olahan ayam suwir bumbu bali ini pastinya akan membuat Anda merasa ketagihan untuk menikmati. Opor Ayam eKitchen with Chef Norman. Untuk penyuka pedas, ayam suwir bali ini bisa dicoba. Bagi yang tidak menyukai pedas, tidak perlu menambahkan cabe rawit pada ayam suwir bali ini. Langkah Membuat Masakan Ayam Suwir Bumbu Pedas Ala Pulau Dewata.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam suwir Bali.. yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
