Sedang mencari ide resep opor dada ayam fillet yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor dada ayam fillet yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor dada ayam fillet, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan opor dada ayam fillet yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Opor ayam anti ribet cocok dibuat santap sahur ya jadi tinggal lep aja tanpa tulang pas bgt dimakan bareng gudeg hemm😆😆 #ramadanpenuhidemasakan #festivalramadancookpad #cabeku Opor dada ayam fillet. Opor ayam anti ribet cocok dibuat santap sahur ya jadi tinggal lep aja tanpa tulang pas bgt dimakan bareng gudeg hemm😆😆 #ramadanpenuhidemasakan #festivalramadancookpad #cabeku dapur shanda. Fillet Dada Ayam Cabe Lada Garam.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah opor dada ayam fillet yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Opor dada ayam fillet menggunakan 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Opor dada ayam fillet:
- Ambil 1 kg dada ayam fillet
- Siapkan 3 batang serai geprek
- Siapkan 2 cm ruas jahe
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Ambil 1 ruas kayu manis
- Gunakan 150 ml air
- Gunakan 75 ml santan kental
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 9 siung bawang putih
- Ambil 12 siung bawang merah
- Gunakan 1/2 sdt lada
- Ambil 1/4 sdt jinten
- Siapkan 1 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir
- Gunakan 7 butir kemiri sangray
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
Jika kamu melihat video tutorial resep opor ayam di video berikut, hal itu mungkin saja terjadi, lho. Opor ayam kuah kuning ini sangat cocok dimakan bersama dengan nasi hangat. Nggak hanya saat Lebaran, kamu bisa membuat opor ayam kapan pun kamu mau, deh. Opor ayam telur puyuh sederhana san simpel. foto: cookpad.com.
Cara menyiapkan Opor dada ayam fillet:
- Marinasi ayam dengan perasan air jeruk lemon dan garam biarkan minimal 30 menit kemudian kukus dada ayam filet lalu potong2 sisihkan
- Tumis semua bumbu halus tambahkan serai, jahe,daun jeruk dan kayu manis, tumis sampai harum kemudian tambahkan air lalu masukkan santan
- Kemudian masukkan dada ayam fillet yang sudah dikukus dan dipotong2 masak dengan api kecil sampai bumbu mengental dan meresap. Terakhir koreksi rasa.
- Opor ayam siap dihidangkan bersama nasi gudeg
Setelah itu, dada ayam dibaluti bahan pelapis dan digoreng hingga matang. Campurkan ayam ke dalam saus mentega yang telah ditumis. Setelah meresap, ayam saus mentega siap disajikan. Jakarta - Fillet ayam banyak tak disukai karena rasanya hambar. Padahal dengan sedikit trik, daging dada ayam bisa jadi sajian enak.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan opor dada ayam fillet yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
