Anda sedang mencari inspirasi resep ayam kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat. Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Kecap memakai 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Kecap:
- Ambil 8 potong ayam
- Siapkan 2 ruas jari kunyit/bubuk kunyit
- Siapkan 1 buah jeruk lemon
- Siapkan 9 butir bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 5 buah cabe keriting
- Siapkan 3 buah cabe keriting (iris kasar)
- Sediakan 20 butir lada
- Siapkan 2 ruas jari jahe (geprek)
- Gunakan 2 ruas jari lengkuas (geprek)
- Siapkan 2 batang serai (iris kasar)
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 buah bawang bombay uk.sedang (iris kasar)
- Ambil 5 sdm kecap (boleh lebih)
- Gunakan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya penyedap (saya pake royko ayam)
- Sediakan secukupnya air
- Sediakan minyak untuk menumis
Ayam kecap kering, tanpa bawang bombay, ayam kecap mentega, ayam kecap cabe ijo, ayam Resep-resep ayam kecap itu pun mudah banget dengan bahan-bahan dan bumbu masakan yang. ANTERO RESEP MASAKAN Ayam Kecap - Menu ayam kecap adalah salah satu menu paling favorit dari semua orang. Lihat juga resep Ayam Kecap Fiber Cream enak lainnya. Jadikan resep ayam kecap spesial ini sebagai solusi cepat dan lezat untuk segala suasana.
Cara membuat Ayam Kecap:
- Lumuri ayam dengan bubuk kunyit, air perasan jeruk lemon, penyedap (royko ayam) dan garam. Biarkan sampai meresap (kira2 20 menit)
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe keriting, dan lada. Sisihkan.
- Goreng ayam yg sudah dibumbui tadi sampai setengah matang. Angkat dan sisihkan.
- Tumis bumbu halus sampai wangi, masukan bawang bombay, jahe, lengkuas, serai dan daun jeruk, aduk terus.
- Tambahkan air, kecap dan garam. Masak sampai kuah mengental. Masukkan ayam yg sudah digoreng tadi. Masak lagi sampai bumbu meresap. Angkat dan sajikan
Resep ayam kecap spesial ini istimewa karena menggunakan mentega atau margarin untuk menumis. Ayam kecap pun siap disajikan dengan nasi putih hangat. Artikel ini telah tayang di SajianSedap dengan judul " Resep Ayam Kecap Jamur Nan Gurih dan Kaya Rasa Jadi Juara Di Meja Makan". Resep Ayam Kecap - Ayam merupakan salah satu sumber protein hewani yang paling banyak disukai, selain harganya yang cenderung murah ayam juga sangat lezat. Tambahkan kecap inggris, kecap manis, saus tomat, gula, garam dan kaldu ayam bubuk.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
