Anda sedang mencari inspirasi resep ayam telur bumbu bali yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam telur bumbu bali yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Telur ayam rebus juga enak jika dimasak dengan bumbu bali pedas yang siap menjadi hidangan untuk sarapan keluarga. Ayam bumbu bali adalah resep ayam berbumbu pedas enak yang berasal dari daerah sekitar bali dan lombok. Bahan yang digunakan untuk membuat ayam betutu bisa ayam pedaging atau ayam kampung sesuai selera.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam telur bumbu bali, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam telur bumbu bali enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam telur bumbu bali yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Telur Bumbu Bali menggunakan 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Telur Bumbu Bali:
- Sediakan 1/2 kg Ayam potong. Cuci lalu tiriskan.
- Sediakan 1/4 kg telur. Rebus terlebih dahulu, kupas, lalu tiriskan.
- Sediakan 250 ml air
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 5 buah cabe rawit
- Ambil 4 buah cabe merah
- Ambil 3 buah tomat, potong-potong.
- Sediakan secukupnya Jahe,
- Sediakan secukupnya laos,
- Sediakan secukupnya daun jeruk,
- Siapkan secukupnya serai,
- Siapkan secukupnya gula,
- Gunakan secukupnya garam
Telur dapat diolah menjadi lauk utama maupun campuran dalam berbagai masakan. Karena cepat matang, telur bisa menjadi solusi bila anda menginginkan makanan yang praktis. Terdapat banyak hidangan yang berbahan dasar telur. Salah satu olahan telur khas Nusantara adalah telur bumbu.
Cara menyiapkan Ayam Telur Bumbu Bali:
- Goreng ayam dan telur terlebih dahulu hingga berwarna kecoklatan, lalu sisihkan.
- Tumis bumbu halus (bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah, jahe) tambahkan daun jeruk dan serai, tumis hingga harum. Kemudian masukkan ayam dan telur tadi, aduk hingga bumbu tercampur.
- Beri gula dan garam secukupnya, tambahkan 250ml air, aduk dan tunggu hingga kurang lebih 10menit. Angkat lalu sajikan.
- Makanan siap dihidangkan.
Adnan Bali, ODTÜ İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi Ekonomi Bölümünden mezun olmuştur. Resep Telur Bumbu Bali - Hintalu masak habang (telur bumbu Bali Banjar) merupakan salah satu kuliner dari Kalimantan Bumbu bali tersebut kemudian dimasak dengan bahan utama lainnya seperti telur, bebek, ayam, daging sapi, maupun ikan seperti ikan bandeng, ikan tongkol, dan ikan gabus. Fimela.com, Jakarta Ayam telur bumbu bali memang paling pas disantap dengan nasi putih hangat. Tambahkan lengkuas, daun jeruk, dan serai. Cara membuat telur bumbu bali yang pedas.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam telur bumbu bali yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
