Lagi mencari ide resep ayam woku yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam woku enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Resep Ayam Woku Pedas Maknyus: Khas Manado.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam woku sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam woku memakai 17 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam woku:
- Gunakan 1 kg ayam (sy sayap semua biar ga rebutan)
- Gunakan 2 batang serai geprek
- Sediakan 6 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 lembar daun kuyit simpulkan
- Gunakan 1 tomat merah ukuran besar potong 8
- Ambil 1 ikat daun kemangi ambil daunnya
- Sediakan 2 batang daun bawang
- Gunakan Secukupnya garam dan gula
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Sediakan 600 ml air
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 15 siung bawang merah
- Sediakan 15 buah cabe rawit
- Sediakan 10 buah lombok/cengek merah
- Siapkan 5 butir kemiri
- Gunakan 3 ruas jahe
- Gunakan 2 ruas kunyit
Resep ayam woku - Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan. Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah. Resep ayam woku a la teman saya, Ani, ini memang luar biasa sedap dan sangat mudah dibuat. Kuncinya adalah bahan segar dan rempah-rempah yang lengkap.
Langkah-langkah membuat Ayam woku:
- Haluskan bumbu (sy blender), lalu tumis bumbu hingga wangi bersama daun jeruk, serai dan daun kunyit, setelah itu masukan ayam aduk hingga berubah warna lalu tambahkan air beri galam dan gula koreksi rasa
- Biarkan hingga bumbu meresap ke ayam, setelah air menyusut (boleh berkuah ato sedikit kuah) dan siap utk diangkat, tambahkan tomat, daun bawang dan daun kemangi aduk sebentar sampai agak layu aja, selesai ya masak ayam woku nya
Resep Ayam Woku Manado - Woku merupakan salah satu bumbu makanan ala Manado, provinsi Sulawesi Utara Indonesia, yang terbuat dari berbagai macam bumbu dan umumnya digunakan untuk. Ayam woku merupakan kuliner asli Indonesia yang berasal dari daerah Manado. Masakan ini menggunakan ayam goreng sebagai bahan utamanya dan kemudian dikombinasikan dengan bumbu. Ayam Woku resep rahasia khas Item's Kitchen, Halal dan dijamin ketagihan! Dimasak dengan cara yang benar, Ayam Woku maknyus hingga ke tulang, bumbunya meresap buat makan makin lahap.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam woku yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
