Anda sedang mencari ide resep ayam bakar solo yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar solo yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Beberapa waktu terakhir banyak mencoba aneka olahan ayam tapi versi daerah lain.membuat Yodha protes. Katanya kok sekarang jarang masak ayam bakar manis lagi.hihi. Ayam bakar Wong Solo merupakan salah satu menu di restoran ini yang cukup banyak peminatnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar solo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam bakar solo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam bakar solo yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Bakar Solo memakai 19 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Bakar Solo:
- Sediakan 4 sayap ayam
- Ambil 5 ceker ayam
- Ambil bumbu halus :
- Sediakan 5 bawang putih
- Ambil 5 bawang merah
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Gunakan bumbu pelengkap :
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 50 gr gula jawa
- Siapkan 100 ml santan kental
- Siapkan bumbu rempah :
- Gunakan 1 barang serai (digeprek)
- Gunakan 1 ruas jahe (digeprek)
- Gunakan 4 sdm kecap manis
- Sediakan 2 butir asam jawa
- Siapkan 2 sdm minyak
- Gunakan 5 sdm air hangat
- Ambil 2 gelas air biasa
Source : xanders kitchen #ayambakar #ayambakarsolo #olahanayam #KembalinyaGemesBund #GA_TheNextLevel #KulinerNusantaraku. Tumislah bumbu halus untuk ayam bakar wong solo, dan tambahkan sereh, lengkuas, daun salam hingga harum. Masukkan daging ayam yang telah dipotong, Aduk agar bumbu dapat tercampur. Biografiku.com - Rumah makan Ayam Bakar Wong Solo adalah salah satu bisnis francise rumah makan yang sukses mengembangkan usahanya di Indonesia.
Cara menyiapkan Ayam Bakar Solo:
- Bersihkan ayam dan cuci sampai bersih. diamkan asam jawa di air hangat
- Haluskan bumbu halus.panaskan minyak goreng,tumis bumbu halus dan masukan bumbu rempah.masukan 2 gelas air,masukan bumbu pelengkap aduk.ungkep ayam/ditutup sampai bumbu meresap
- Setelah ayam berwarna kecoklat,angkat dr kuah sisihkan
- Siapkan alat pembakar,tusuk sayap dan ceker.celupkan ke bumbu sisa kuah hasil ungkepan.bolak balik,ayam bakar siap dihidangkan bersama sambal kesukaan.
Berikut resep membuat atau cara memasak Ayam Bakar Solo yang nikmat, lezat namun menggunakan bumbu dan cara memasaknya yang cukup sederhana. Here is another ayam bakar (grilled chicken) recipe, this time from the city of Solo. Solo and Yogyakarta are the two cities right at the center of Javanese culture, and you can bet that this grilled. Resep Ayam Bakar Solo Enak Beserta Bumbu dan Sambalnya. Resep Masakan Nusantara - Siapa yang tak kenal dengan Ayam Bakar Wong Solo ?
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar solo yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
