Lagi mencari inspirasi resep ayam woku aka ayam rica-rica yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku aka ayam rica-rica yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini. Dengan demikian siapapun dapat mencoba membuat masakan rica rica ala manado ini.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku aka ayam rica-rica, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam woku aka ayam rica-rica yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam woku aka ayam rica-rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam woku aka ayam rica-rica memakai 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam woku aka ayam rica-rica:
- Siapkan 6 potong ayam yg sudah di ungkep
- Sediakan Daun bawang
- Ambil Bawang merah 3 siung, iris
- Siapkan 5-7 iris Rawit setan
- Sediakan Tomat 1 buah, potong dadu
- Siapkan 3 buah Daun jeruk
- Siapkan secukupnya Air
- Siapkan Garam
- Ambil seujung sendok Merica bubuk
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 7 buah Cabe merah kriting
- Siapkan 15 buah Rawit hijau
- Gunakan 4 Bawang merah
- Gunakan 3 Bawang putih
- Gunakan 1 ruas Jahe
- Ambil 1 ruas Lengkuas
Rasa pedas, gurih dan empuk daging ayamnya terbukti sangat cocok disajikan bersama nasi dalam. Update artikal: ayam rica-rica yang dimaksud Ani sebenarnya adalah ayam woku belanga dari Manado. Saya melakukan update judul resep diatas dari ayam rica-rica menjadi ayam woku setelah mendapatkan koreksi seorang pembaca. Mohon maaf atas informasi yang salah sebelumnya.
Cara menyiapkan Ayam woku aka ayam rica-rica:
- Cuci bersih semua bahan, ulek bumbu halus, me : jgn trlalu halus biar ad teksturnya
- Goreng setengah mateng ayam
- Tumis bawang merah iris kemudian masukkan bumbu halus dan daun jeruk
- Masukkan garam dan merica bubuk koreksi rasa
- Masukkan air, tunggu sampai mendidih. Masukkan ayam, tunggu sampai bumbu meresap
- Terakhir masukkan tomat dan daun bawang.mmmm so yummy 😍 pedesss euyy
Ayam rica-rica (Indonesian for chicken rica-rica) is an Indonesian hot and spicy chicken dish. It is made up of chicken that cooked in spicy red and green chili pepper. Lihat juga resep Ayam Woku enak lainnya. Dan jika anda benar-benar fans berat kuliner Manado, silahkan coba juga juga variasi sajian ayam yang tak kalah lezat, misalnya Ayam Tuturuga, Ayam Woku Belanga atau Bubur Menado/Tinutuan yang sudah terkenal seantero Nusantara. Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sul.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam woku aka ayam rica-rica yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
