Sedang mencari ide resep ayam woku ala buibuk perantauan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku ala buibuk perantauan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam Woku enak lainnya. Resep ayam woku ala chef Juna Chef Juna Rorimpandey berkolaborasi dengan gerai makanan Daily Box menciptakan nasi kotak isi Ayam Woku khas Manado dan Sambal. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku ala buibuk perantauan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam woku ala buibuk perantauan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam woku ala buibuk perantauan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Woku ala Buibuk Perantauan memakai 15 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Woku ala Buibuk Perantauan:
- Sediakan 1/2 ekor ayam
- Sediakan 4 siung baput
- Ambil 7 siung bamer
- Sediakan 15 cabe keriting
- Gunakan 20 cabe rawit orens
- Siapkan 2 butir kemiri sangrai
- Sediakan 1 kelingking kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 2 buah serai
- Gunakan 3 buah daun jeruk
- Gunakan sesuai selera Daun kemangi
- Gunakan secukupnya Gula
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Kaldu jamur totole
- Sediakan secukupnya Minyak
Masakan yang satu ini pasti bikin lidah bergoyang, terutama jika Anda suka makanan pedas. Cara Membuat Ayam Woku: Ulek atau proses dengan blender semua bahan bumbu halus. Urapi daging ayam dengan garam dan air perasan jeruk nipis, lalu diamkan selama. Ayam woku merupakan kuliner asli Indonesia yang berasal dari daerah Manado.
Cara menyiapkan Ayam Woku ala Buibuk Perantauan:
- Potong kecil kecil atau potong dadu boleh (saya menggunakan dada ayam)
- Cuci bersih ayam, lalu lumuri jeruk nipis, agar tidak amis
- Kemudian goreng ayam terlebih dahulu
- Baput, bamer, cabe, kunyit, kemiri, cabe rawit, cabe keriting dihaluskan
- Jika ayam sudah digoreng, bumbu sudah dihalus, kemudian bumbu di tumis sampai harum
- Masukkan serai, jahe, daun jeruk, tunggu sampai harum
- Kemudian masukkan ayam yang sudah digoreng, masukan garam, gula, kaldu jamur sesuai selera, cicipi rasa
- Lalu masukan daun kemangi, aduk aduk, hingga rata, tunggu hingga layu
- Kemudian tiriskan, ayam woku siap disantap 💗💗💗
Masakan ini menggunakan ayam goreng sebagai bahan utamanya Selain dijadikan bumbu untuk ayam goreng, woku juga dapat disajikan dengan daging bebek. Tidak hanya itu saja, beberapa makanan laut juga. Resep Ayam Woku Khas Manado merupakan salah satu makanan yang paling digemari di Nusantara. Hal ini lantaran Resep Ayam Woku Khas Manado memiliki citarasa gurih, pedas, dan aroma yang wangi. Terlebih lagi jika disajikan dengan nasi hangat, tentu sangat menggungah selera.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam woku ala buibuk perantauan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
