Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Resep ayam bakar menjadi salah satu menu andalan hidangan dari resep masakan indonesia yang banyak di cari dan di nikmati oleh para pecinta kuliner, karena rasanya yang khas dan aromanya yang. Ayam bakar ini bisa dijadikan menu makan sarapan, makan siang bahkan makan malam. Biasanya ayam bakar disajikan dengan pelengkap lalapan sayur mentah seperti kol, mentimun.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam bakar sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam bakar menggunakan 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam bakar:
- Siapkan 1 paha utuh (atas bawah)
- Gunakan 400 ml air kelapa
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Siapkan Lengkuas, geprek
- Sediakan secukupnya Garam dan penyedap
- Siapkan 2 keping gula merah
- Siapkan Bumbu halus ;
- Sediakan 4 bawang merah
- Ambil 2 bawang putih
- Sediakan 2 butir kemiri
- Gunakan 1 ruas kecil kunyit
- Siapkan 1 ruas kecil jahe
- Ambil Sambal Bawang ;
- Sediakan 5 bawang merah
- Ambil 3 bawang putih
- Ambil 5 cabe merah
- Ambil 5 cabe rawit merah
- Sediakan secukupnya Garam, gula dan penyedap
Biasanya dalam acara berkumpul bersama teman atau keluarga, terselip agenda makan bersama atau. Rahasia Mengolah Ayam Bakar Taliwang : Lumuri ayam dengan air jeruk limau dan garam. Bakar di atas bara api sambil dibolak-balik sampai setengah matang. Salah satunya ayam bakar yang jadi favorit banyak orang.
Cara membuat Ayam bakar:
- Ungkep ayam, air kelapa, daun salam, lengkuas, gula merah, garam dan penyedap.
- Bakar ayam sampe matang berwarna kecoklatan sambil dibolak balik.
- Bolak-balik ayam hingga matang dan air menyusut. Sisihkan.
- Uleg bahan sambel ga perlu sampe halus, tambahkan gula, garam dan penyedap secukupnya, lalu siram dg minyak panas. Sisihkan
- Sajikan ayam beserta sambal dan lalapan.
Kredit foto: Mariana Zainal‎ & Fifi Rahmat (Gambar sekadar hiasan). Ayam bakar merupakan hidangan ayam panggang menggunakan arang yang cukup terkenal di Malaysia dan Indonesia. Bakar daging ayam sambil oleskan bumbu ayamnya hingga kecokelatan. Hidangkan ayam bakar wong Solo dengan nasi hangat, sambal & lalapan agar lebih maknyus. Harum khas kemangi yang menyegarkan dipadukan dengan ayam membuat sajian nasi bakar ayam kemangi begitu menggiurkan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
