Sedang mencari ide resep ayam asam manis simple yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam asam manis simple yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam menjadi makanan favorit semua orang. Ragam masakan nikmat olahan ayam bisa Anda temukan di berbagai restoran. Nah, ternyata membuat ayam asam manis senikmat buatan restoran tidak sulit, lho.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam asam manis simple, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam asam manis simple yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam asam manis simple yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Asam Manis Simple menggunakan 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Asam Manis Simple:
- Gunakan 5-7 potong Ayam
- Gunakan 4 siumg bawang putih
- Ambil 1 buah cabe hijau
- Gunakan 1 buah cabe merah
- Sediakan 4 buah cabe rawit (bila ingin pedas)
- Sediakan 1 buah tomat
- Gunakan secukupnya Garam + Gula
- Gunakan seperlunya Penyedap rasa
Justru masakan cumi-cumi asam manis pedas ini merupakan salah satu cara mengolah daging cumi yang paling mudah, simple dan praktis. Maka saat memasak resep cumi asam manis pedas sebaiknya matangkan bumbu terlebih dahulu kemudian baru masukkan cumi ke dalamnya. Ayam asam manis merupakan makanan khas Kanton yang sering ditemui di menu restoran china. Lumuri ayam dengan bumbu halus hingga tercampur rata.
Langkah-langkah membuat Ayam Asam Manis Simple:
- Bersihkan ayam kemudian potong dadu (sesuai selera) bisa juga utuh
- Iris bawang putih, cabe merah, cabe hijau, cabe rawit dan tomat
- Tumis semua bahan kecuali tomat sampai harum
- Kemudian masukkan ayam, saos tiram, saos sambal dan beri air sedikit (tunggu hingga setengah matang)
- Masukkan garam, gula dan penyedap rasa. Apabila semua sudah tercampur masukkan irisan tomat diamkan sebentar lalu angkat.
Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Masukkan pula kicap lemak manis secukupnya. Akhir sekali, masukkan bawang besar dan cili merah. Masak kicap ada masin manis dah OK. Jika suka campaklah sekeping asam keping atau asam jawa.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam asam manis simple yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
