Lagi mencari inspirasi resep garang asem ayam diet yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal garang asem ayam diet yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Garang asem adalah olahan daging ayam berkuah asam segar dan pedas yang dibungkus dalam bungkusan daun pisang berbentuk tum. Cara memasak garang asem terbilang praktis, karena kamu hanya perlu membalur ayam dengan bumbu dan mengukus potongan ayam dengan bumbu potong di daun pisang. GARANG ASEM AYAM Penggunaan ayam kampung menghasilkan santan berkaldu yang jauh lebih gurih.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari garang asem ayam diet, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan garang asem ayam diet enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan garang asem ayam diet sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Garang Asem Ayam Diet memakai 13 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Garang Asem Ayam Diet:
- Sediakan Bahan
- Sediakan 2 helai daun pisan ukuran sedang
- Gunakan 1 tusukan atau pakai tusuk gigi
- Ambil 1 buah plastik bening
- Sediakan ____
- Ambil 4 potong ayam tulang
- Siapkan 1 buah tomat hijau iris tipis
- Sediakan 1/2 buah belimbing wuluh
- Sediakan 2 siung bawang putih iris tipis
- Gunakan 3 cabai rawit utuh/ iris
- Siapkan 2 buah daun sereh
- Ambil Secukupnya santan cair
- Ambil Secukupnya totole atau garam
Masakan olahan ayam yang dibungkus daun pisang dan didominasi rasa asam dan pedas. Awal pertama kali aku makan ini di ruma pacal akuh. Anda bisa menggunakan daging ayam kampung maupun daging ayam biasa. Ayam garang asem dari Bali memiliki kemiripan dengan garang asem yang berasal dari Tuban.
Langkah-langkah menyiapkan Garang Asem Ayam Diet:
- Campur santan cair dengan garam atau totole hingga asinnya pas, singkirkan
- Lebih bnyak air lebih seger, tapi susah bungkusnya siiih
- Siapkan bungkusan dengan daun pisang yang sudah dulapisi plastik bening didalamnya
- Tujuan plastik agar air tidak merembes ya gaes
- Masukan daun salam, ayam, bawang putih, tomat, blimbing wuluh, dan cabai
- Tambahkan air santan
- Tutup hingga rapat
- Kukus selama 15-20 menit
- Sajikan
Hanya saja, garang asem dari Bali dibuat dengan bahan utama daging ayam. Sementara itu, garang asem milik warga Tuban, menggunakan lauk ikan. Meski begitu, keduanya punya ciri khas kuah yang hampir mirip. Anda akan mendapati kuah garang asem ini dengan. Pemakanan haruslah dijaga dengan memilih makanan yang kurang minyak, seimbang dan berkhasiat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat garang asem ayam diet yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
