Anda sedang mencari inspirasi resep ayam telur bumbu bali yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam telur bumbu bali yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Telur ayam rebus juga enak jika dimasak dengan bumbu bali pedas yang siap menjadi hidangan untuk sarapan keluarga. Ayam bumbu bali adalah resep ayam berbumbu pedas enak yang berasal dari daerah sekitar bali dan lombok. Bahan yang digunakan untuk membuat ayam betutu bisa ayam pedaging atau ayam kampung sesuai selera.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam telur bumbu bali, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam telur bumbu bali yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam telur bumbu bali yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Telur Bumbu Bali menggunakan 18 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Telur Bumbu Bali:
- Gunakan 1/2 kg ayam bagian dada (potong sesuai selera)
- Siapkan 4-5 telur ayam
- Ambil Daun salam
- Sediakan 1 batang sereh
- Siapkan Air santan
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Siapkan Secuil kunyit
- Ambil Secuil jahe
- Gunakan 1/2 ruas laos
- Ambil Sedikit potongan daun jeruk
- Siapkan Garam
- Ambil Penyedap (selera)
- Gunakan Sejumput ketumbar
- Sediakan Haluskan :
- Ambil Cabai merah besar 10-15 (sesuai selera)
- Ambil 2 biji Kemiri
Telur dapat diolah menjadi lauk utama maupun campuran dalam berbagai masakan. Karena cepat matang, telur bisa menjadi solusi bila anda menginginkan makanan yang praktis. Terdapat banyak hidangan yang berbahan dasar telur. Salah satu olahan telur khas Nusantara adalah telur bumbu.
Cara membuat Ayam Telur Bumbu Bali:
- Siapkan bumbu halus
- Siapkan cabai merah besar dan kemiri yg dihaluskan
- Goreng terlebih dahulu telur dan ayam secara teepisah
- Kemudian tumis bumbu halus hingga wangi.. tambahkan daun salam dan 1 batang serai, setelah wangi.. selanjutnya masukkan cabai merah yg telah dihaluskan
- Masukkan telur dan ayam… aduk
- Diamkan sebentar… dan tambahkan perasan air santan, aduk terus… biarkan hingga matang, angkat
- Siap disajikan
Adnan Bali, ODTÜ İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi Ekonomi Bölümünden mezun olmuştur. Resep Telur Bumbu Bali - Hintalu masak habang (telur bumbu Bali Banjar) merupakan salah satu kuliner dari Kalimantan Bumbu bali tersebut kemudian dimasak dengan bahan utama lainnya seperti telur, bebek, ayam, daging sapi, maupun ikan seperti ikan bandeng, ikan tongkol, dan ikan gabus. Fimela.com, Jakarta Ayam telur bumbu bali memang paling pas disantap dengan nasi putih hangat. Tambahkan lengkuas, daun jeruk, dan serai. Cara membuat telur bumbu bali yang pedas.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam telur bumbu bali yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
