Lagi mencari inspirasi resep ayam suwir bali super simple yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suwir bali super simple yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
- NASI CAMPUR BALI: In Bali, ayam suwir is served with nasi campur (mixed rice). Meaning, white rice served with few other entrees such as fried chicken, hard-boiled eggs or omelet and side dishes like fresh slices of cucumber, tomatoes, Indonesian-style salad, sate lilit Bali, sate ayam kecap, crackers, etc. Resep Ayam Suwir Bali Super Simple.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suwir bali super simple, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam suwir bali super simple enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam suwir bali super simple yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Suwir Bali Super Simple memakai 15 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Suwir Bali Super Simple:
- Ambil 250 gram dada ayam boneless
- Ambil 5 sdm minyak goreng
- Gunakan 10 sdm air sisa rebusan ayam
- Siapkan 1 sdt asam jawa
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1/2 sdt Totole kaldu jamur
- Ambil Sambal merah
- Ambil 4 buah bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 10 buah cabe merah keriting
- Siapkan 5 buah cabe rawit setan
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1 cm kunyit
Sajian ini pun sudah sangat lezat bila hanya dinikmati dengan nasi panas, tanpa ribet harus memisahkan dengan tulangnya. Selain terkenal dengan ayam taliwang yang tak perlu ditanyakan lagi rasanya, Bali juga punya olahan ayam lain yang tak kalah menggoda yaitu ayam suwir Bali. Ciri khas ayam suwir Bali ini tentu terletak pada bumbu dan rempah yang digunakan. Yuk langsung saja simak resep lengkapnya.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Suwir Bali Super Simple:
- Rebus dada ayam, lalu suwir-suwir. Simpan sedikit sisa rebusan air ayam. Resep ini lama di part rebus ayamnya aja, lainnya cepet banget.
- Masukkan minyak goreng. Goreng sambal yang sudah dibuat. Larutkan asam jawa dengan air sisa rebusan ayam.
- Masukkan ayam, larutan asam jawa, Totole, daun salam, dan daun jeruk. Koreksi rasa, biasanya sih perlu ditambah garam karena di sambel cuma pakai sedikit. Masak hingga air susut. Selamat mencoba😊
Awalnya sih mau di masak ayam pop atau Gulai Ayam yang dicampur irisan tahu tempe, kayanya enak. Tapi saya lagi program diet, jadi lagi belajar mengurangi penggunaan santan ke dalam masakan, kue maupun puding. Resep ayam suwir selalu menjadi pilihan banyak orang karena cara membuat ayam suwir ini cukup simple dan bisa memakai aneka variasi bumbu yang lezat. Selain itu, bagi sebagian orang menyantap daging ayam yang sudah disuwir terasa lebih lezat dibandingkan dengan daging yang dipotong biasa saja karena bumbu ayam suwir akan lebih mudah meresap. Lihat juga resep Ayam Suwir Bali (Balinese Shredded Chicken) enak lainnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Suwir Bali Super Simple yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
