Lagi mencari inspirasi resep ayam geprek endeuss yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek endeuss yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Mengulik makanan dan jajanan khas di berbagai daerah Indonesia bersama Peppy. Punya rekomendasi tempat kuliner yang catchy dan enak banget buat di datengin? Apa sih yang bikin ayam geprek begitu ngetrend dan banyak digemari?
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek endeuss, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam geprek endeuss yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam geprek endeuss sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Geprek Endeuss menggunakan 29 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Geprek Endeuss:
- Sediakan 1 Kg Ayam (potong jadi 10 bagian)
- Gunakan 1 Buah Terong
- Ambil 5 Buah Tahu (Potong Segitiga)
- Ambil Secukupnya Kol
- Gunakan Minyak untuk menggoreng
- Siapkan 1 Batang Sereh
- Ambil 1 Ruas Lengkuas
- Ambil 3 Lembar Daun Salam
- Ambil Bumbu Halus/Uleg
- Gunakan 3 Siung Bawang Putih
- Sediakan 5 Siung Bawang Merah
- Sediakan 1 sdm Ketumbar
- Siapkan 1 sdm Kunyit Bubuk
- Siapkan 1 sdt Kaldu Jamur
- Sediakan 2 sdm Garam Halus
- Gunakan Sambal Geprek
- Sediakan 5 Buah Cabai Rawit
- Gunakan 5 Buah Cabai Merah Keriting
- Ambil 1 Siung Bawang Putih
- Gunakan 3 Siung Bawang Merah
- Ambil 1 Buah Tomat Kecil
- Ambil Adonan Tepung Untuk Gorengan
- Ambil 10 sdm tepung terigu
- Gunakan 3 sdm maizena
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Merica
- Sediakan secukupnya Kaldu jamur
- Siapkan secukupnya Ketumbar bubuk
- Sediakan 1 mangkok air es
Ayam geprek (Hanacaraka:ꦄꦪꦩ꧀ ꦒꦼꦥꦽꦏ꧀) adalah makanan ayam goreng tepung khas Indonesia yang diulek atau dilumatkan bersama sambal bajak. Kini ayam geprek telah menjadi hidangan populer yang dapat ditemukan di hampir semua kota besar di Indonesia. Resep Ayam Geprek - Olahan ayam selalu menjadi menu favorit untuk kebanyakan orang. Lihat juga resep Ayam geprek cabe ijo enak lainnya.
Langkah-langkah membuat Ayam Geprek Endeuss:
- Cuci bersih ayam lalu sisihkan. Uleg semua bumbu halus, lalu campur ayam dengan bumbu halus dan tambahkan air secukupnya sampai Ayam tercelup semua, masukkan sereh, lengkuas dan daun salam. Lalu ungkep 30 menit. Lalu tiriskan.
- Siapkan adonan tepungnya, campur 3sdm tepung terigu dan 1 sdm maizena, beri garam sedikit dan merica sedikit. Beri air hingga dia jd adonan lembek yg kental. Sisihkan. Lalu campur 7 sdm tepung terigu, 1 sdm maizena, garam, merica, kaldu jamur, dan ketumbar bubuk. Aduk hingga tercampur (adonan tepung kering)
- Celupkan ayam yg sudah ditiriskan kedalam air es. Diamkan bbrp saat lalu masukkan ayam kedalam tepung kental hingga terbalut semua, lalu pindah ke tepung kering untuk lapisan kriuknya. Lalu goreng kedalam minyak yang panas dengan api sedang. Ulangi hingga habis. Kalau mau nggk di goreng semua biarkan ayam tetep di ungkepan td, klo mau masak tinggal goreng aja.
- Potong terong, eksekusi sama dengan ayam diatas. Lalu goreng kol dan tahu, goreng biasa tanpa adonan tepung ya.
- Potong cabai dan juga bawang, goreng setengah matang, lalu uleg. Tambahkan sedikit garam dan kaldu jamur. Uleg hingga halus, tambahkan potongan tomat segar, uleg lagi.
- Lalu geprek ayamnya di dalam sambal, lalu sajikan dengan beberapa lauk lainnya.
Resep Ayam Geprek - Ayam geprek, siapa sih yang tak mengenal salah satu masakan ayam yang fenomenal ini? Apa lagi di kota Klaten dan Bantul Yogyakarta, menu ayam geprek merupakan menu. Последние твиты от Ayam Geprek Istimewa (@ayamgeprek). Berikut resep ayam geprek crispy yang tepungnya renyah dan bisa digeprek dengan sambal kesukaan. Ayam Geprek AG adalah satu brand untuk ayam geprek yang sedap di Terengganu. Nikmati citarasa asli Ayam Geprek Indonesia.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Geprek Endeuss yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
